Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Многим известна и любима такая замечательная закуска как корейская морковь, которая будоражит аппетит своим пикантным ароматом и восхищает сочным острым вкусом. Сейчас ее не всегда используют как самостоятельное блюдо, часто ее добавляют в салаты. Если вас интересуют рецепты новых и интересных салатиков, то предлагаем вашему вниманию салат с корейской морковью и копченой колбасой.

В салатах мы в основном ценим гармоничное сочетание, доступность продуктов и быстрое приготовление. В данном случае этот салатик отвечает всем требованиям. Это сытное и вкусное блюдо восхитит вас своим вкусом и наверняка станет одним из самых любимых. Берите на вооружение рецепты и готовьте их на свои любимые праздники или просто так.

• Пряный колбасный салат с морковью по-корейски
• Салат «Венеция» с колбасой и корейской морковью
• Сытный салат из колбасы, картофеля и корейской моркови
• Салат с омлетом, копченой колбасой и корейской морковью
• Острый салат с корейской морковью и копченой колбасой
• Салат с колбасой, корейской морковью и зеленью

Пряный колбасный салат с морковью по-корейски

Компоненты:

• колбаса копченая – 150 г
• морковь корейская – 50 г
• петрушка – 1 пучок
• семена горчицы – 1 стол. ложка
• кинза – 20 г
• майонез – 2 ст. ложки
• оливки – 50 г

Режем кубиками колбасу, рубим петрушку и кинзу, добавляем морковь и оливки без косточек. Заправляем майонезом, смешанным с семенами горчицы.

Салат «Венеция» с колбасой и корейской морковью

Ингредиенты:

• колбаса копченая – 200 г
• сыр – 150 г
• морковь корейская – 200 г
• кукуруза консервированная – 150 г
• огурец – 1 шт.
• майонез – 50 г
• петрушка и укроп – по 10 г

Нарезаем ровной соломкой огурец и колбасу, трем на терке сыр, смешиваем с майонезом, морковкой и кукурузой. Посыпаем салатик измельченной зеленью укропа и петрушки. Рекомендуем ознакомиться с корейскими салатами из огурцов.

Сытный салат из колбасы, картофеля и корейской моркови

Возьмите:

• картофель – 5 шт.
• колбаса копченая – 100 г
• кунжут – 1 стол. ложка
• лук зеленый – 3 пера
• морковь по-корейски – 50 г
• паприка – 1 ч. ложка
• соль – 5 г
• имбирь – 3 г
• растительное масло – 50 мл
• майонез – 50 г

Картофель нарезаем дольками, перемешиваем с солью, паприкой и маслом, запекаем до готовности в духовке. Колбасу нарезаем соломкой, смешиваем картофель с колбасой и корейской морковью, делаем сверху тонкую майонезную сетку, посыпаем обжаренным кунжутом и рубленым зеленым лучком.

Салат с омлетом, копченой колбасой и корейской морковью

Необходимые компоненты:

• яйца – 2 шт.
• крахмал — 1 стол. ложка
• майоран – 2 щепотки
• паприка – 5 г
• базилик – 5 г
• колбаса – 100 г
• корейская морковка – 100 г
• сметана – 1 стол. ложка
• майонез – 2 ст. ложки

Взбиваем яйца со сметаной и крахмалом, приправляем паприкой, базиликом и майораном. Жарим омлет, затем нарезаем его тонкой соломкой. Колбасу тоже режем так же, смешиваем с омлетом и корейской морковкой, перемешиваем с ложкой майонеза.

Острый салат с корейской морковью и копченой колбасой

Составляющие:

• колбаса – 250 г
• огурцы маринованные – 3 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• морковь по-корейски – 50 г
• перец чили – 0,5 шт.
• яйца – 5 шт.
• масло растительное – 50 мл
• горчица – 1 ч. ложка
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• перец и соль – 2-3 щепотки

Один желток растираем с 2-3 щепотками соли и перца, добавляем горчицу и лимонный сок, медленно вливаем растительное масло и получаем домашний майонез. Режем соломкой колбасу и маринованные огурцы, режем кубиками оставшиеся яйца, измельчаем чеснок и перец чили, добавляем корейскую морковь. Возможно, вас заинтересует салат с копченой морковью и печенью.

Салат с колбасой, корейской морковью и зеленью

Возьмите:

• руккола – 100 г
• кинза – 20 г
• колбаса копченая – 100 г
• фенхель – 100 г
• морковь по-корейски – 5-6 ст. ложек
• бальзамический соус – 3-4 капли
• масло оливковое — 1,5 стол. ложки

Тонкими ломтиками нарезаем фенхель, добавляем рукколу, корейскую морковь, рубленую кинзу и колбасу, нарезанную кубиками. Заправляем оливковым маслом и добавляем несколько капель соуса.

Быстрый салатик с корейской морковкой и колбасой – отличное решение для тех, кому нужно за считанные минуты состряпать кушанье. Сытно и просто – вот главные причины, по которым просто невозможно не полюбить данное блюдо.