Пшенная каша в горшочке в духовке

Казалось бы, что может быть легче, чем приготовить пшенную кашу? Она довольно проста в приготовлении и очень полезна. Пшенная каша укрепляет наш иммунитет, приносит хорошее здоровье и отличное настроение. Она является отличным способом вывести из организма шлаки, улучшить состояние кожи и насытить организм витаминами, микро- и макроэлементами. Но почему-то не все ее любят. Возможно, это потому, что не каждый умеет правильно готовить ее?!

Мы рекомендуем приготовить кашу в горшочке, ведь в этой чудо-посуде все блюда получаются удивительно вкусными и полезными. Ее можно сделать сладкой на молоке, с мясом, овощами или зеленью, добавить любимые пряности и специи. Таким образом, пшенная каша в горшочке в духовке – это не только очень полезно, но и вкусно. Если вы еще не знакомы с этим блюдом, советуем приготовить его по предложенным рецептам. Также рекомендуем узнать, как еще можно приготовить пшенно-тыквенную кашу в духовке, вкусную и сытную.

• Сладкая пшенная каша с тыквой в горшочке
• Пряная пшенная каша с беконом
• Пшенная каша в горшочке со свининой
• Пшенная каша в горшочке с грибами
• Пшенная каша с курицей и грибами

Сладкая пшенная каша с тыквой в горшочке

Ингредиенты:

• тыква – 100 г
• молоко – 300 мл
• пшено – 70 г
• сахар – 1 ч. ложка
• ванилин – щепотка
• масло сливочное – 5 г
• корица – 5 г

Подготавливаем ингредиенты: промываем пшено и режем кусочками очищенную тыкву. Наполняем ими горшочек, заливаем молоком, посыпаем сахаром, ванилином и корицей, сверху кладем кусочек масла. Ставим кашу в закрытом горшочке в духовку, готовим 30-40 минут при температуре 180 градусов. Есть и другие интересные рецепты пшенной каши с добавлением тыквы.

Пряная пшенная каша с беконом

Возьмите:

• пшено – 0,5 стакана
• вода – 1,5 стакана
• бекон – 20 г
• имбирь – 3 г
• куркума – 3 г
• перец черный – щепотка
• паприка – 0,5 чайн. ложки
• соль – 5 г
• масло растительное – 5 мл

Наливаем в горшочек масло и кладем тонкие полоски бекона, засыпаем пшеном, посыпаем солью, имбирем, куркумой, паприкой и черным перцем. Готовим в горшочке до готовности, примерно полчаса.

Пшенная каша в горшочке со свининой

Составляющие:

• свинина – 300 г
• пшенная крупа – 1 стакан
• морковь – 1 шт.
• масло сливочное и подсолнечное – 20 г
• лук – 1 шт.
• лук зеленый – 2 пера
• перец, соль, кориандр – по вкусу

Варим до готовности свинину, затем нарезаем кубиками. В этом же бульоне готовим пшенку в течение 10 минут. Лук и морковь измельчаем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. На дно горшочков кладем поджаренные с маслом овощи, потом кашу, перемешанную с мясом, посыпаем солью, перцем и кориандром, готовим при низкой температуре полчаса и готовое блюдо посыпаем рубленым зеленым лучком.

Пшенная каша в горшочке с грибами

Компоненты:

• пшенка – 0,5 стакана
• бульон – 1 стакан
• сухие грибы – 5 шт.
• масло сливочное – 50 г
• соль, перец – по 0,5 ч. ложки
• лавровый лист – 1 шт.
• мускатный орех – 0,5 ч. ложки

Хорошо промытую крупу выкладываем на дно горшочка, добавляем грибочки и заливаем бульоном. Добавляем лавровый лист, мускатный орех, соль и перец. Готовим кашу в духовке полчаса, за 10 минут до конца кладем кусочки сливочного масла, хорошо перемешиваем перед подачей.

Пшенная каша с курицей и грибами

Ингредиенты:

• пшенка – 150 г
• шампиньоны – 200 г
• лук – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• куриное филе – 0,5 шт.
• масло растительное – 1 стол. ложка
• базилик – щепотка
• паприка – щепотка
• карри – 1 ч. ложка
• вода – 1 стакан
• соль – 5 г

Обжариваем на масле мелко порезанный лук, чеснок и пластины шампиньонов. Вареную курицу нарезаем кубиками и добавляем к овощам, посыпаем приправой карри, паприкой и базиликом. Выкладываем часть получившейся массы на дно горшочка, кладем крупу, солим, потом выкладываем оставшиеся грибы и заливаем водой, готовим 30 минут.

Пшенка в горшочке – это полезнейшее блюдо, которое ко всему прочему может быть удивительно вкусным и оригинальным. Приготовленная каша по предложенным рецептам будет оценена всеми, даже теми, кто ранее не любил ее.