Какао с корицей

У большинства людей какао ассоциируется с веселым беззаботным детством. Несмотря на то, что раньше его не умели готовить так, как сейчас, оно оставило в голове многих лишь приятные воспоминания. Сейчас же этот напиток готовят по всем правилам, дополняют его вкус различными ингредиентами, чаще всего, корицей.

Как бы пафосно это не звучало, но какао с корицей дарит нам настоящее наслаждение и делает нашу жизнь яркой и незабываемой. Напиток получается таким питательным, насыщенным и ароматным, что по праву может считаться полноценным десертом. Учеными давно было доказано, что благодаря регулярному употреблению этого напитка повышается жизненный тонус и настроение человека.

Кроме того, этот вкуснейший напиток способен повысить работоспособность как кофе, снять напряжение и привести в чувства после стресса. Всем девушкам понравится еще одно преимущество какао – его низкая калорийность. Хотя напиток считается достаточно сытным, он не наносит фигуре особого вреда. Подобранные рецепты подарят вам много радости.

• Какао со сливками и корицей
• Какао с корицей и имбирем
• Какао с корицей, миндалем и кокосовой стружкой

Какао со сливками и корицей

Ингредиенты:

• какао-порошок – 1 ст. ложка
• молоко – 200 мл
• взбитые сливки – 1 ст. ложка
• корица – 0,5 ч. ложка
• сахар – 0,5 ч. ложка

Тщательно перемешиваем какао с сахаром, в маленьком сотейнике доводим до кипения молоко. Аккуратно вводим в него смесь из какао и сахара, взбиваем венчиком. Варим какао 1-2 минуты, обязательно перемешивая напиток каждые полминуты. Прямо перед выключением огня добавляем в напиток корицу, подаем, украсив взбитыми сливками.

Какао с корицей и имбирем

Компоненты:

• какао – 1 ст. ложка
• имбирь свежий – 5 г
• молоко – 200 мл
• сахар коричневый – 1 ч. ложка
• корица – 1 палочка
• мята – 1 листик

Трем на мелкую терку имбирь, заливаем молоком и оставляем минут на 10-15. По истечении этого времени протираем имбирное молоко через ситечко, насыпаем в него какао, тщательно растирая, чтобы не было комочков. Доводим какао до кипения, выключаем огонь, добавляем палочку корицы и коричневый сахар, настаиваем несколько минут. Украшаем листиком мяты.

Какао с корицей, миндалем и кокосовой стружкой

Составляющие:

• какао – 1 ст. ложка
• корица – щепотка
• кокосовая стружка – 1 ч. ложка
• сливки 10% — 100 мл
• молоко- 100 мл
• ванилин – щепотка
• сахар – 1 ч. ложка
• миндальный порошок – 20 г

Кладем в молоко сахар, нагреваем до закипания, затем переливаем маленькой струйкой в емкость с какао. Его нужно растирать так, чтобы получилась абсолютно однородная масса. Сливки разогреваем вместе с палочкой корицы и ванилином. Добавляем в эту смесь какао с молоком, доводим почти до кипения. Украшаем какао кокосовой стружкой и миндальным порошком. Чтобы его сделать, надо просто измельчить в кофемолке несколько миндальных орехов.

Лучшие рецепты какао с корицей, предложенные в данной статье, смогут сотворить в вашем доме праздник, наполнить его восхитительным ароматом и атмосферой спокойствия. Один глоточек такого ароматного напитка способен сделать настоящее чудо. Попробуйте его, и он непременно станет вашим самым любимым лакомством.