Как сделать смузи

В последнее время напиток с аппетитным названием «смузи» становится все популярнее и популярнее в нашей стране. Что же это такое? Необыкновенно полезный и вкусный напиток или просто очередная модная тенденция? Пришел этот напиток к нам из США, где им наслаждаются еще с прошлого века. Смузи — это прохладительный коктейль, для приготовления которого нужны фрукты или овощи, кефир, лед, молоко или сок, блендер и немножко фантазии. Главное отличие смузи от всех остальных напитков – его густота. Благодаря этому он содержит много клетчатки и является очень полезным для пищеварения средством.

Кроме того, он содержит много витаминов и мало калорий, что делает его употребление очень полезным. Учитывая все плюсы данного напитка, его можно порекомендовать каждому человеку, тем более среди огромного количества рецептов несложно выбрать на свой вкус. Данная статья расскажет, как сделать смузи дома быстро и вкусно.

• Банановый смузи с базиликом
• Мятно-лимонный смузи
• Пряный смузи для очищения организма
• Зеленый смузи с отрубями
• Яблочный смузи со шпинатом
• Питательный миндальный смузи
• Кофейно-шоколадный смузи
• Смузи-детокс из вишни
• Смузи из дыни и абрикоса
• Пряный смузи из тыквы
• Ванильно-мандариновый смузи с пряностями
• Овощной смузи
• Клубничный смузи с орехами и овсянкой

Банановый смузи с базиликом

Компоненты:

• бананы – 2 шт.
• базилик – 0,5 пучка
• молоко – 100 мл
• лед – по вкусу

Мелко рубим листья базилика, взбиваем их в блендере с кусочками банана, молоком и льдом. Взбиваем все ингредиенты до однородного состояния и украшаем листиком базилика.

Мятно-лимонный смузи

Ингредиенты:

• мята – 20 г
• лимон – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• персиковый сок – 50 мл
• лед – 100 г

В блендере взбиваем мяту с бананом, добавляем лимонный сок и персиковый, а также лед, взбиваем все вместе. Украшаем смузи листиком мяты.

Пряный смузи для очищения организма

Возьмите:

• манго – 1 шт.
• молоко миндальное – 1 стакан
• свежий имбирь – 1 ч. ложка
• ванильный экстракт – 0,5 ч. ложки
• семена льна – 1 ст. ложка
• куркума — щепотка

Взбиваем в блендере порезанный манго с миндальным молоком, пряностями и семенами льна. Этот напиток повышает иммунитет, способствует пищеварению, насыщает организм полезными веществами и витаминами, очищает печень и снижает уровень холестерина в крови.

Зеленый смузи с отрубями

Необходимые продукты:

• кинза – 1 пучок
• яблоко зеленое – 1 шт.
• базилик – 1 пучок
• мята – 0,5 пучка
• отруби – 1 ст. ложка
• мед – 1 чайн. ложка

Взбиваем зелень c яблоком и отрубями, в конце добавляем мед.

Яблочный смузи со шпинатом

Ингредиенты:

• шпинат – 2 пучка
• имбирь свежий – 10 г
• яблоки – 2 шт.
• мед – 1 ч. ложка
• минеральная вода – 0,5 стакана

Сначала взбиваем все ингредиенты без воды, ее добавляем в конце очень медленно, чтобы регулировать нужную консистенцию напитка.

Питательный миндальный смузи

Компоненты:

• миндаль – 1 горсть
• финики – 2 шт.
• вода – 1 стакан
• корица – 5 г
• мед – 1 ч. ложка
• мята – 1 горсть

Взбиваем все ингредиенты в блендере и получаем очень питательный напиток с оригинальным освежающим вкусом.

Кофейно-шоколадный смузи

Составляющие:

• свежезаваренный кофе – 0,5 стакана
• шоколад горький – 50 г
• молоко – 0,5 стакана
• банан – 1 шт.
• кардамон – щепотка
• орех мускатный – щепотка

В блендере соединяем банан, молоко, кофе, тертый шоколад, пюрируем все ингредиенты, приправляем мускатным орехом и кардамоном.

Смузи-детокс из вишни

Ингредиенты:

• вишни – 1 стакан
• сок грейпфрутовый – 100 мл
• кайенский перец – 2 щепотки

Взбиваем блендером вишни без косточек с грейпфрутовым соком и кайенским перцем.

Смузи из дыни и абрикоса

Возьмите:

• мякоть дыни – 200 г
• имбирь тертый – 1 ч. ложка
• абрикосы – 2 шт.
• сок абрикосовый – 50 мл

Взбиваем все ингредиенты и наслаждаемся приятным сладким вкусом с терпкими имбирными нотками.

Пряный смузи из тыквы

Необходимые продукты:

• тыква – 200 г
• молоко или йогурт – 1 стакан
• орех мускатный – щепотка
• имбирь – щепотка
• корица – щепотка
• банан – 0,5 шт.

Запеченную тыкву взбиваем на блендере, добавляем банан, молочный продукт и пряности.

Ванильно-мандариновый смузи с пряностями

Ингредиенты:

• мандарины – 5 шт.
• ванильное мороженое – 200 г
• имбирь, кардамон, корица, гвоздика, мускат – по щепотке

Выжимаем сок из мандарин, взбиваем его на блендере вместе с мороженым и пряностями, предварительно измельченными в ступке. Мандарины можно заменить апельсинами.

Овощной смузи

Компоненты:

• кабачок – 1 шт.
• огурец – 1 шт.
• кориандр – 1 чайн. ложка
• перец красный и соль – 2 щепотки

Взбиваем на блендере кабачок с огурцом, добавляем перец, кориандр и соль. Получаем оригинальный зеленый коктейль с терпким вкусом, который поможет похудеть и почистить организм от токсинов.

Клубничный смузи с орехами и овсянкой

Возьмите:

• клубника –150 г
• молоко – 0,5 стакана
• ванилин – щепотка
• кешью – 1 ст. ложка
• хлопья овсяные – 1 стол. ложка
• семена чиа – 1 ч. ложка
• сироп агавы – 1 ч. ложка
• лимонный сок – 1 ч. ложка

Смешиваем все ингредиенты, настаиваем вместе несколько часов и только потом взбиваем в блендере до состояния пюре.

Смузи – это великолепный напиток, который может быть полноценным завтраком, ужином или десертом. Модно, ярко, аппетитно, быстро и очень вкусно – во все преимущества это замечательного коктейля.