Как сделать смузи в блендере
Признайтесь, ведь вы, как и большинство населения на нашей планете, любите десерты, не правда ли? Если это так, то вам будет интересно узнать, что они могут быть не только вкусные и аппетитные, но и полезные и натуральные. Вы заинтригованы? Значит, пора раскрывать карты – речь идет о смузи. Благо, сейчас у нас есть все условия, чтобы дома на скорую руку готовить такие вот чудесные коктейльчики. За последние несколько лет на каждой кухне все чаще слышны звуки этого чудо-прибора и ароматы приготовленного смузи.
Если вы только начинаете экспериментировать со здоровым питанием, то вам будет полезно узнать, как сделать смузи в блендере. В зависимости от желаемого результата в коктейль можно добавлять различные фрукты, ягоды, пряности и многое другое. Например, для того, чтобы зарядиться энергией, используйте банан, похудеть помогут зеленые овощи, грейпфруты, ананас. Хотите взбодриться и скушать сладенькое? Сделайте смузи из сухофруктов. В общем, рецептов огромное множество, используйте любой на свой вкус. Главное, придерживайтесь простых правил, которые помогут вам приготовить идеальный смузи.
Правила:
- Не добавлять много жидкости, чтобы консистенция оставалась густой. Иначе есть риск получить жидкий кисель непонятного цвета.
- Залог успеха — однородная консистенция. Только в этом случае вы получите правильный смузи, нежный как молочный коктейль и йогурт. Неправильный смузи похож на салат, смешанный с водой. Именно поэтому мы используем блендер.
- Употреблять в холодном виде. Некоторые блендеры нагревают содержимое, в этом случае рекомендуем добавить несколько кубиков льда. Также можно использовать замороженные ягоды и фрукты. Например, очень часто рекомендуется делать смузи с замороженным бананом, что дает возможность получить более густой коктейль.
- Обязательным условием любого смузи является сладость. Однако по понятным причинам это не должен быть сахар. Мед, бананы, натуральные сиропы, финики и т.д. – вот, что поможет сделать смузи приятно сладким. Чтобы не получить приторную сладость – используем сок лимона или лайма.
- Не используем больше 5-6 ингредиентов.
Предлагаем прекрасные рецепты:
- Лимонно-банановый смузи
- Черничный смузи с сельдереем
- Зеленый смузи для похудения
- Нежный клубничный смузи
- Сытный смузи с сухофруктами
Лимонно-банановый смузи
Ингредиенты:
- лимонный сок – 2 стол. ложки
- молоко миндальное или коровье – 250 мл
- банан – 1 шт.
- ваниль – 2 щепотки
- цедра лимона – 0,5 чайн. ложки
Взбиваем на блендере до кремовой структуры молоко, банан, ваниль и лимонный сок. Сверху посыпаем тертой цедрой лимона. Кстати, вы можете узнать, как приготовить смузи без блендера.
Черничный смузи с сельдереем
Компоненты:
- сельдерей – 1 стебель
- черника – 0,5 стакана
- банан – 1 шт.
- лимонный сок – 1 стол. ложка
- вода – 50-100 мл
Смешиваем в блендере все ингредиенты, медленно подливая воду. Делаем это до тех пор, пока не получится однородная и нежная консистенция.
Зеленый смузи для похудения
Возьмите:
- сельдерей – 0,5 стебля
- петрушка – 0,5 пучка
- имбирь – 2 см
- яблоко зеленое – 1 шт.
- сок лайма – 1 стол. ложка
- вода – по вкусу
Режем зелень и яблоки, взбиваем все компоненты блендером, медленно подливаем нужное количество воды.
Нежный клубничный смузи
Составляющие:
- клубника – 150 г
- йогурт натуральный – 100 мл
- ваниль – 2 щепотки
- мята – 3 листика
- лаймовый сок – 1 чайн. ложка
Взбиваем ягоды клубники с лаймовым соком, йогуртом и листиками мяты, приправляем ванилью.
Сытный смузи с сухофруктами
Компоненты:
- кефир нежирный – 200 мл
- курага – 2 шт.
- финики – 2 шт.
- изюм – 1 стол. ложка
- цедра апельсина – 2 г
- корица – 0,5 ч. ложки
Взбиваем кефир с сухофруктами, приправляем корицей и цедрой.
Узнав, как сделать смузи в блендере, вы сможете легко кормить себя и свою семью не только вкусненьким, но и полезным. Теперь, не составит труда сбросить парочку килограмм, укрепить иммунитет, поднять настроение и взбодриться. Готовьте с удовольствием по предложенным рецептам.
