Имбирь – это корень, который используется в кухнях разных стран мира. Его еще называют «жаркой» пряностью, потому что он и правда оказывает согревающее действие. Аромат корня достаточно пикантный, что значительно отличает его от…
Соусы
С помощью соусов можно сделать любое блюдо аппетитнее, придать ему пикантные нотки и восхитительный аромат. Благодаря огромному количеству имеющихся пряностей и специй, можно придумать соусы на любой вкус и цвет, к каждому блюду подавая разные. Каждый раз Вы будете поражаться новым необычным вкусовым оттенкам. Кухни всего мира готовят удивительные соусы, превращают с их помощью самые банальные блюда в настоящие шедевры. В данном разделе Вы найдете разнообразные соусы, которые выгодно подчеркнут вкус самых обыденных блюд. Опробовав их на своей кухне, впредь уже не захочется покупать их в магазине.
Многие кулинары используют орехи для приготовления различных кушаний. Их добавляют в сами десерты, салаты и различные закуски. Достаточно вкусным и необычным получается ореховый соус, он идеально подходит к мясным блюдам, к рыбе, птице,…
Люди всяческими способами стараются разнообразить и улучшить вкус привычной еды. Отличным решением являются различные подливки и соусы. Чрезвычайно популярным из-за своей универсальности и пикантного вкуса является чесночный соус.
Клюквенный соус – это вкуснейшая кисло-сладкая подливка из ягод клюквы, которая подходит для мясных и кондитерских блюд. В Северной Америке принято всегда подавать индейку вместе с ним, а в Великобритании – курицу. Этот…
Спагетти является очень популярным блюдом, пришедшим к нам из Италии. Вряд ли найдется человек, который равнодушен к ним. Процесс приготовления очень простой и быстрый, а вкус можно легко разнообразить с помощью различных соусов….