Чтобы салат приобрел завершенный вкус, в нем должно быть связующее звено, в роли которого обычно выступает заправка. В зависимости от возможностей и фантазии повара она может включать в себя два и более ингредиента….
Соусы
С помощью соусов можно сделать любое блюдо аппетитнее, придать ему пикантные нотки и восхитительный аромат. Благодаря огромному количеству имеющихся пряностей и специй, можно придумать соусы на любой вкус и цвет, к каждому блюду подавая разные. Каждый раз Вы будете поражаться новым необычным вкусовым оттенкам. Кухни всего мира готовят удивительные соусы, превращают с их помощью самые банальные блюда в настоящие шедевры. В данном разделе Вы найдете разнообразные соусы, которые выгодно подчеркнут вкус самых обыденных блюд. Опробовав их на своей кухне, впредь уже не захочется покупать их в магазине.
Соус для греческого салата
Читать далее
Коментарии: нет
Маринад для шашлыка из говядины
Читать далее
Коментарии: нет
Шашлык из говядины готовят намного реже, чем из свинины и курицы, так как многие боятся, что мясо получится жестким или резиновым. Только самые опытные кулинары или же те, кто знает секреты правильного маринада,…
Аджика из зелени
Читать далее
Коментарии: нет
На сегодняшний день аджика является самой распространенной приправой, которой мы обязаны жителям Кавказа. Способов приготовления аджики очень много, но большинство людей считает, что она непременно должна быть красной. Вы удивитесь, но это не…
Аджика из чесночных стрелок
Читать далее
Коментарии: нет
Вы до сих пор выбрасываете чесночные стрелки, не зная, что с ними делать? И зря, ведь это не только вкусный, но и весьма полезный продукт. В нем содержится много клетчатки, витаминов и питательных…
Томатный соус для спагетти
Читать далее
Коментарии: нет
Спагетти – это удивительное блюдо, которое просто не может надоесть или приесться. И все благодаря многообразию соусов, которые можно выбрать абсолютно на любой вкус. Каждый раз можно готовить новый соус и получать совершенно…
