Смузи из замороженных ягод

Самым популярным летним напитком является ягодный смузи, вкусная густая масса с ярким аппетитным видом, богатая минералами и витаминами. Иногда зимой тоже хочется побаловать себя чем-то летним и солнечным, тогда на выручку приходит смузи из замороженных ягод. В морозы такой напиток укрепит иммунитет и поднимет настроение, придаст бодрости и сил. Рецепты смузи из ягод были бы скучными и однотипными, если бы в них больше не было никаких ингредиентов. Именно поэтому в них добавляют фрукты, травы, пряности, иногда даже овощи, а также молочные и кисломолочные продукты. В таком напитке будет в несколько раз больше витаминов, а, значит, и польза для организма значительно прибавится.

Не думайте, что вкус вашего коктейля пострадает из-за отсутствия свежих плодов, результат вас очень удивит и порадует. Отличительной чертой таких смузи является свобода исполнения, здесь есть возможность испробовать даже самые неожиданные сочетания. Никаких четких правил нет, правда, есть некоторые рекомендации, которые помогут приготовить полезнейший смузи из замороженных ягод.

• Клюквенно-малиновый смузи с пряностями
• Смузи из замороженных ягод с мятой
• Йогуртовый смузи с замороженными ягодами
• Смузи из замороженных ягод с корицей
• Смузи из замороженных ягод на основе зеленого чая
• Витаминный смузи из замороженных ягод и гранатового сока

Рекомендации:

1. Не стоит добавлять в напиток лед, ведь замороженные ягоды и так придают ему ледяную свежесть.
2. Если вы не хотите, чтобы в вашем смузи были семена или плодоножки, то ягоды нужно взбить с небольшим количеством воды, а потом процедить через сито.
3. Чтобы ягодный смузи обладал максимальной пользой, готовьте его на основе минеральной воды, нежирного кефира, сока, зеленого чая или травяного отвара.
4. Чтобы получить максимально гармоничный вкус напитка, нужно комбинировать кислые плоды со сладкими фруктами.

Клюквенно-малиновый смузи с пряностями

Этот смузи получается очень гармоничным, поскольку кислая клюква великолепно сочетается со сладким бананом.

Компоненты:

• клюква мороженная – 3 стол. ложки
• малина мороженная – 2 стол. ложки
• сок апельсина – 100 мл
• банан – 1 шт.
• корица и имбирь – по вкусу

Слегка размораживаем ягоды, так, чтобы они начали пускать сок, измельчаем их с кусочками банана, добавляем апельсиновый сок и корицу с имбирем. Сахар и мед здесь не нужен, поскольку банан компенсирует эти продукты.

Смузи из замороженных ягод с мятой

Ингредиенты:

• вишня замороженная – 0,5 стакана
• клубника или малина – по 3 стол. ложки
• кефир – 0,5 стакана
• мята – 3 веточки

Ягоды измельчаем в блендере с кефиром и мятой, несколько листиков оставляем для украшения.

Йогуртовый смузи с замороженными ягодами

Компоненты:

• йогурт – 0,5 стакана
• ягоды замороженные по вкусу – 100 г
• мед – 0,5 ч. ложки
• ваниль и миндаль – по 2 г

Измельчаем при помощи блендера ягоды с кефиром, медом, приправляем ванилью и миндалем.

Смузи из замороженных ягод с корицей

Необходимые продукты:

• малина – 50 г
• черника – 50 г
• яблочный сок – 100 мл
• корица – 3 щепотки
• банан – 0,5 шт.

Слегка замороженный банан взбиваем с малиной и черникой , добавляем сок яблок и корицу. Употребляем сразу после приготовления.

Смузи из замороженных ягод на основе зеленого чая

Составляющие:

• чай зеленый охлажденный – 200 мл
• черника – 3 стол. ложки
• малина – 1 стол. ложка
• черная смородина – 50 г
• клюква – 50 г
• мята – 3 листика
• корица – по вкусу

Все компоненты отправляем в блендер и превращаем в однородную массу.

Витаминный смузи из замороженных ягод и гранатового сока

Ингредиенты:

• смородина красная – 50 г
• черная смородина – 50 г
• клубника – 1 стол. ложка
• гранатовый сок – 100 мл
• кунжут – 1 ч. ложка
• корица – 2 щепотки

Взбиваем ягоды с гранатовым соком, посыпаем корицей и кунжутом.

Смузи из замороженных ягод – это простота приготовления, яркие краски, легкость, хорошее настроение и максимум пользы. Готовьте по предложенным рецептам,  и все у вас будет просто прекрасно!