Салат с копченой грудкой
Салат с куриным мясом – это блюдо, которое не только вкусное и сытное, но и достаточно красивое. Куриное мясо довольно быстро готовится, доступно практически всем и отлично сочетается со многими компонентами. Кроме того, если правильно его приготовить, то оно не нанесет вред нашей фигуре, неудивительно, что его применяют в диетическом питании.
Среди прочего, стоит отметить и доступность все продуктов. Не требуется дополнительной обработки для ингредиентов. Достаточно купить в магазине все составляющие, измельчить, как вы любите, и заправить вашим любимым соусом, приправив пряностями также на свой вкус. Кстати, с заправкой для блюда тоже полнейшая свобода: можно заправить своим домашним майонезом, а можно использовать покупной соус.
Сложно найти продукты, которые не стоит соединять с куриной грудкой. В такие салаты добавляются различные овощи, фрукты, грибы, зелень, орехи, сухофрукты и прочее. Вот, к примеру, салат с курицей и ананасами в наше время можно встретить на каждом праздничном столе, так как он очень вкусный и практически всем нравится. Также многим нравится оригинальный куриный салат с овощами и изюмом.
Для салата можно приготовить грудку любым способом, но особенно вкусно получается с копченым куриным филе. Существуют различные способы приготовления такого салат как в холодном, так и в теплом виде. Рецептов салата много и каждая хозяйка готовит его по-своему. Практически все составляющие доступны и просты в первичной обработке. Если у вас нет какого-то продукта из рецепта, то его можно заменить на какой-то иной, предлагаем вам далее следующие рецепта. Еще обращаем внимание на куриные салатики с ананасом, которые легки, вкусны и просты в приготовлении.
- Сытный салат с куриной грудкой
- Салат куриный с сухариками и кукурузой
- Салат с курицей и помидорами
- Грибной салат с копченой грудкой
Сытный салат с куриной грудкой
Вам понадобится:
- копченая куриная грудка – 0,5 кг
- яйца куриные – 4 шт.
- растительное масло – 30 г
- лук репчатый – 1 шт.
- майонез – 150 г
- петрушка, укроп
- Луковицу требуется почистить и нарезать полукольцами. После этого надо замариновать лук в уксусной воде. Время маринования определяйте самостоятельно, в зависимости от того, какой степени маринования хотите получить лук.
- Копченую куриную грудку нарезать небольшой соломкой.
- Куриные яйца разбить в миску, посолить, взбить и поджарить тонкие блинчики. Порезать блинчики кубиками.
- Ополоснуть замариновавшийся лук водой, соединить со всеми подготовленными ингредиентами. Заправить салат майонезом, перемешать и украсить зеленью.
Салат куриный с сухариками и кукурузой
Составляющие:
- консервированная кукуруза – 1 небольшая баночка
- соленые огурчики – 3 шт.
- копченая куриная грудка – 400 г
- лук репчатый – 3 шт.
- подсолнечное масло для жарки – 30 мл
- сухарики со вкусом бекона или салями – 1 пачка
- майонез – 4 ст.л.
- Лук необходимо почистить и измельчить полукольцами. После разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук до мягкого состояния. Лук должен томиться на сковороде, а не зажариваться.
- Соленые огурчики достать из банки и порезать кубиками. Копченую грудку также нарезать небольшими кусочками.
- Объединить в салатнике все подготовленные составляющие блюда, добавить консервированную кукурузу и внести майонез в качестве заправки. Перед тем, как выставлять на стол салат, посыпать сверху сухариками. Сухарики дополнят блюдо, дадут ему аппетитный хруст. Можно использовать как покупные с различными вкусами, так и домашние.
Салат с курицей и помидорами
Компоненты:
- копченая куриная грудка – 0,5 кг
- помидоры – 3 шт.
- белые сухарики – 200 г
- мак – 35 г
- майонез – по вкусу
- Копченое куриное филе нарезать небольшими кусочками. Помидоры тщательно помыть и также нарезать кубиками.
- Перемешать в одном салатнике мак, помидоры и копченое куриное мясо, заправить все майонезом и перед подачей на стол посыпать белыми сухариками.
Грибной салат с копченой грудкой
Возьмите:
- копченая куриная грудка – 1 шт.
- пюре картофельное – 300 г
- лук репчатый – 2 шт.
- шампиньоны – 300 г
- сыр твердый – 100 г
- чипсы с сыром – 100 г
- винный уксус
- подсолнечное масло
- зелень
- майонез
- сахар, соль, специи – по необходимости
- Салат немного посложнее в плане приготовления, он больше подойдет на праздничный или новогодний стол, его можно стилизовать под символ наступающего года.
- Для начала нужно почистить картошку, отварить и размять в густое пюре. Смешать пюре с майонезом и выложить на тарелку в определенной форме.
- Луковицы почистить, мелко нашинковать и замариновать в уксусе, добавив сахар. Когда лук будет готов, отжать его и смешать с майонезом. Выложить слой лука на картошку.
- Шампиньоны почистить и мелко порезать. Выложить грибы на сковороду с подсолнечным маслом и добавить к ним немного лука. Обжарить эти два компонента, охладить и выложить в качестве следующего слоя салата.
- Копченое куриное филе порезать средники кусочками, добавить немного майонеза и выложить на грибы. На мясо разложить тертый сыр с майонезом.
- Чипсы мелко раскрошить и обложить всю поверхность салата. Украсить салат зеленью.
Салат с копченой куриной грудкой – это лучший вариант сытного и быстрого блюда, особенно если гости пришли внезапно. Его можно быстро приготовить, так как мясо используется в уже готовом виде, не нужно варить или жарить. Всего за несколько минут будет готов вкусный и красивый салат. Что касается составляющих, то добавлять в такой салат можно практически все, что есть в холодильнике. Салатом из копченой куриной грудки можно быстро накормить свою семью.
С копченой грудинкой и правда много разных продуктов можно сочетать, и все будет вкусно. Рецепты салатов, представленные в статье, яркое тому доказательство.