Аппетитный салат с виноградом и сельдереем

Для тех, кто хочет чего-то оригинального или диетического, отличным вариантом будет салат с виноградом и сельдереем. Эти два ингредиента прекрасно сочетаются между собой и другими продуктами. Поэтому в салат можно смело добавлять любые овощи, курицу, сыр и так далее.

Кроме того, можно поэкспериментировать с заправками и сделать салат изысканнее и пикантнее. Это вкуснейшее блюдо, которое готовится за считанные секунды, наверняка удивит и порадует вас. Мы предлагаем вам несколько самых популярных рецептов, в основе которых находится сельдерей и виноград.

• Салат с индейкой, сельдереем и виноградом
• Куриный салат с сельдереем, орехами и виноградом
• Салат по-азиатски с сельдереем, сыром и виноградом
• Необычный салат с курицей, сельдереем, виноградом и маком
• Салат с виноградом, сельдереем и курицей

Салат с индейкой, сельдереем и виноградом

Компоненты:

• индейка – 500 г
• сельдерей – 2-3 черешка
• виноград без косточек – 150 г
• миндаль – 20 г
• лук-шалот – 1 шт.
• йогурт натуральный – 100 г
• масло миндальное – 1 стол. ложка
• мед натуральный – 0,5 чайн. ложки
• соль — щепотка

Запеченное мясо индейки нарезаем кубиками, сельдерей – ломтиками, виноград – пополам или кружочками (все зависит от размера). Для того чтобы приготовить заправку рубим мелко миндаль и лук-шалот, добавляем мед, соль, масло и йогурт. Заправляем соусом салат, смешиваем и ставим в холодильник на пару часов.

Куриный салат с сельдереем, орехами и виноградом

Компоненты:

• отварное куриное филе – 300 г
• стебли сельдерея – 2 шт.
• красный лучок – 1 шт.
• измельченные грецкие орехи -2 ст. ложки
• виноград кишмиш– 110 г
• базилик – 3 листика
• масло оливковое – 1 ст. ложка
• перец свежемолотый – щепотка
• лимонный сок – 1 ч. ложка

Мелкими кубиками нарезаем сельдерей, курицу и лук. Добавляем обжаренные измельченные орехи и половинки виноградин. Заправляем соусом из перца, оливкового масла и лимонно сока. Украшаем листьями базилика.

Салат по-азиатски с сельдереем, сыром и виноградом

Составляющие:

• яблоко – 1 шт.
• сыр с плесенью – 50 г
• виноград – 7-10 шт.
• сельдерей – 3 стебля
• орехи сырые – 1 горсть
• соус соевый – 1 ст. ложка
• свежий мед – 1 ч. ложка
• уксус бальзамический – 1 ч. ложка
• горчица – 1,25 чайн. ложка
• масло оливковое – 2 стол. ложки

Делаем заправку: соединяем масло, мед, соевый соус, уксус, горчицу, хорошо перемешиваем. По желанию еще можно добавить ложку домашнего майонеза. Одинаковыми брусочками нарезаем яблоко, сыр и сельдерей, добавляем в салат виноград и орехи. Заправляем салат азиатской заправкой.

Необычный салат с курицей, сельдереем, виноградом и маком

Ингредиенты:

• красный виноград – 2 ст. ложки
• копченая курица – 200 г
• сельдерей – 3 стебля
• мак – 1 ч. ложка
• домашний майонез – 2-2,5 ст. ложки
• уксус яблочный – 1 ч. ложка
• пеканы – 1 ст. ложка
• мед – по вкусу 1 ч. ложка
• смоль и перец – по желанию

Соединяем кусочки копченой курицы, половинки винограда, кружочки сельдерея и пеканы. Поливаем заправкой, сделанной из домашнего майонеза, мака, натурального меда и яблочного уксуса. Добавляем немного соли и перца.

Салат с виноградом, сельдереем и курицей

Составляющие:

• куриное мясо – 100 г
• сельдерей – 3 стебля
• консервированный ананас – 50 г
• куриные яйца – 3 шт.
• виноград зеленый и красный – 100 г
• майонез – 2-3 ст. ложки

Выкладываем салат слоями: куриное филе и майонез, кружочки сельдерея, яйца, ананас и майонез. Крупные зерна винограда разрезаем пополам и выкладываем верхушку салата в произвольном порядке.

Салат с сельдереем — это далеко не только блюдо для людей, которые смотрят и зорко следят за своей фигурой. Оно необыкновенное свежее, вкусное, ароматное…понравится всем, одним словом! Также представляю видео-рецепт из сети.