Полезные свойства корицы для здоровья
Корица одна из самых популярных специй в наши дни. Ее доступность и неповторимый вкус делают ее незаменимой на кухне. Она почетно занимает одно из первых мест, занимаемых на полке со специями. Однако ее особенность и уникальность не ограничивается лишь кулинарной пользой. Широко применима корица (как в прошлом, так и по сей день) в лечении и профилактике заболеваний.
На данный момент известно множество преимуществ корицы для нашего здоровья. Практика применения корицы пришла с ее родины – Цейлона, а также Китая и других азиатских стран, где коричное дерево было известно задолго до того, как попало в Европу.
Итак, при лечении каких заболеваний корица окажется полезной:
- Сахарный диабет
- Простуда
- Кожные недуги
- Проблемы ЖКТ
- Сердце и сосуды
- Сниженное внимание
- Неврозы
- Полнота
Сахарный диабет
Неоценимо влияние корицы на уровень глюкозы в крови. Наверное, это одно из самых важных ее свойств. Корица как в отдельности может служить средством для понижения сахара, так и в составе блюд. Интересно, что даже сладкие блюда с корицей повышают данный показатель не так сильно, как аналогичные блюда без нее. Именно поэтому корица – незаменимая пряность для людей с диабетом. Существует сотни рецептов, как гармонично использовать пряность в данном случае. Например, добавляя в кефир или приправляя гречневую кашу.
Простуда
Простуда и грипп – все это следствие снижения нашей естественной защиты, иначе иммунитета. Дабы избежать так поднадоевших весенне-осенних простуд просто добавляйте в свой рацион немного корицы. Она стимулирует иммунные свойства. Причем даже если Вы заболели, то медовый чай с корицей или безалкогольный глинтвейн — отличные средства, чтобы поскорее поставить себя на ноги.
Кожные недуги
Продолжаю тему защитный функций организма, надо отметить, что масло корицы ускоряет процесс заживления небольших ран и ссадин. Также коричное масло борется с грибками. Впрочем, антисептические качества данной восточной специи известны давно. Современные кремы и мази от прыщей также содержат в себе ее экстракты.
Проблемы ЖКТ
Благотворное влияние оказывает специя и на желудок. Позволяет понизить кислотность, уменьшает вздутие и предотвращает колики. Если Вы собираетесь почистить свой организм, то возьмите на вооружения корицу. Она нормализует пищеварение. А благодаря антисептическим свойствам убивает некоторые болезнетворные микроорганизмы.
Сердце и сосуды
Умеренное потребление корицы поможет улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Снижается риск таких опасных и для многих роковых заболевания, как инфаркт и инсульт. Воздействие корицы очень мягкое: она расширяет сосуды, оказывает тонизирующее влияние на их стенки, снижает уровень вредного холестерина.
Сниженное внимание
Все это приводит еще и к повышенной концентрации внимания, проще говоря «лучше думается». В период сессий и экзаменов у школьников булочки или запеченные яблоки с корицей могут стать не только любимым лакомством, но и значительно увеличат шанс на получение хорошей оценки. (Конечно, с учетом соответствующей подготовки)
Неврозы
Наше душевное равновесие порой не менее важно, чем физическое здоровье. Чтобы избегать неврозов и негативных проявлений частых стрессов, рекомендуется вносить в свой рацион питания корицу. Ее вкус пробуждает аппетит, повышает тонус, а в целом – улучшает настроение.
Полнота
Данной тематике посвящено очень много информации. И действительно корица способна активизировать процессы пищеварения, тем самым ускоряя преобразование пищи в энергию. Тем самым не происходит накопление запасов – жировых отложений.
Говоря о пользе, нельзя не сказать и о вреде, который можно нанести неконтролируемым потреблением корицы в пищу. Во-первых, есть вероятность повредить печень из-за содержащихся в корице кумаринах. Во-вторых, при высокой температуре специя может привести к сильной головной боли. В-третьих, она не рекомендуется при различных кровотечениях из-за свойства стимулировать кровообращение. Среди общих противопоказаний – беременность и аллергические реакции.
Помните, что лечение – ответственный процесс, который немыслим без участия врача-специалиста. А сейчас небольшой видео-ролик, повествующий о полезных свойствах корицы.
всё это правильно ,но только польза не от той корицы которая на фото(кассия),а от настоящей цейлонской.
Еще раз спасибо за отклик.