Лимонад с мятой и лимоном

Что такое лимонад известно, пожалуй, каждому, ведь в детстве все пили этот освежающий газированный напиток. Само название, появившееся во Франции в 17 веке, обозначало любой напиток, в составе которого имеется лимонный сок. Современный лимонад, которого полно на полках супермаркета, далек от натурального и содержит в себе много всякой химии.

Поэтому все чаще встает вопрос, как приготовить домашний лимонад. Хотя он будет негазированным, жажду он утолит на ура и не причинит никакого вреда здоровью. Даже наоборот, он укрепит иммунитет и улучшит настроение. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить вкуснейший лимонад с мятой и лимоном в домашних условиях.

Будем добавлять различные компоненты и смотреть, что из этого получится. Наверное, многих заинтригует напиток с огурцом или клубникой, поэтому читайте рецепты далее.

• Лимонад с мятой
• Огуречный лимонад
• Грушевый лимонад с мятой
• Имбирно-мятный лимонад
• Цитрусовый лимонад с мятой
• Клубничный лимонад с мятой и тархуном
• Лимонад с мятой и лавандой
• Лимонад из зеленого чая
• Пряный лимонад с мятой

Лимонад с мятой

Вам понадобится:

• лимоны – 3 шт.
• мята – 1 пучок
• сахар – 1-1,5 стакана
• вода – 3 л
• лед – по вкусу

Снимаем цедру с лимонов, из мякоти выдавливаем максимальное количество сока. Доводим до кипения воду, добавляем цедру, лимонный сок, сахар и мяту, предварительно порванную руками. Напиток охлаждаем, процеживаем и подаем со льдом и веточкой мяты.

Огуречный лимонад

Подготовьте ингредиенты:

• огурец – 1 шт.
• вода – 200 мл
• лимон – 1 шт.
• мята – 4 листочка
• сахарный песок – по желанию

В блендер загрузить порезанный на несколько частей огурец, залить 100 мл воды, затем измельчить. Из лимона выжать сок, который смешать с оставшимися 100 мл воды и сахарным песком. Смешать все вместе и тщательно размещать. Перелить в высокий стакан и украсить кружочком огурца.

Грушевый лимонад с мятой

Компоненты:

• мята – 10 г
• лимон – 1 шт.
• вода газированная – 50 мл
• грушевый сок – 100 мл
• лед – по вкусу
• сахарный сироп – 0,5 ч. ложки

Измельчаем лимон, кладем его в высокий бокал вместе с листьями мяты. Превращаем кубики льда в крошку, насыпаем в бокал, заливаем грушевым соком, добавляем немного сахарного сиропа. Доливаем газированной воды, перемешиваем, украшаем долькой лимона. Так наш лимонад будет выглядеть очень изящно.

Имбирно-мятный лимонад

Составляющие:

• лимоны – 2 шт.
• имбирь – 30-40 г
• вода – 1 л
• сахарный песок коричневый – 1-2 ст. ложки
• мята – 3-5 листиков

Растворяем в горячей воде коричневый сахар, добавляем тертый имбирь, доводим до кипения. Затем добавляем в лимонад листья мяты, настаиваем полчаса. После этого добавляем свежевыжатый лимонный сок и охлаждаем напиток в холодильнике.

Цитрусовый лимонад с мятой

Ингредиенты:

• вода – 2 л
• апельсин – 1 шт.
• лимоны свежие – 2 шт.
• лайм – 1 шт.
• мята – 0,5 пучка
• мед – 2-3 ст. ложки

Заливаем кипятком все цитрусовые фрукты, затем аккуратно снимаем с них цедру. Далее кладем ее в кастрюлю, заливаем кипятком, сюда же выдавливаем лимонный, апельсиновый и лаймовый соки. Доводим до кипения лимонад, немного остужаем, добавляем по вкусу мед и листики мяты, предварительно растертые пальцами.

Клубничный лимонад с мятой и тархуном

Компоненты:

• вода – около 1 л
• лимон – 1 шт.
• лайм – 0,5 шт.
• клубника – 5-6 шт.
• тархун – 5 г
• мята – 10 г
• лед – 10-15 кубиков
• сахар – 2-3 ст. ложки

Разрезаем на части лайм и лимон, выдавливаем из них сок в кувшин. Туда же добавляем измельченные в блендере: ягоды клубники, тархун и мяту, сахар. Далее заливаем кипятком. Остужаем напиток, добавляем лед.

Лимонад с мятой и лавандой

Составляющие:

• лимоны – 3 шт.
• сушеная лаванда – 2 ст. ложки
• вода – 2 л
• мята – 0,5 пучка
• сахарный песок – 0,5 стакана

Наливаем в кастрюлю литр воды, добавляем лаванду, мяту и сахар. Доводим до кипения, варим несколько минут, снимаем с огня и настаиваем под крышкой час. Из лимонов выдавливаем сок, добавляем его в процеженный травяной отвар, охлаждаем.

Лимонад из зеленого чая

Возьмите:

• чай зеленый – 3 стакана
• лимоны – 2 шт.
• вода – 1 стакан
• мята – 20 г

В кувшин наливаем свежезаваренный зеленый чай хорошего качества, добавляем минеральную воду, лимонный сок и мяту, перемешиваем и пьем в охлажденном виде. По желанию можно брать и газированную воду.

Пряный лимонад с мятой

Компоненты:

• вода – 2 л
• лимоны – 3 шт.
• сахар – 1 стакан
• мята – 20 г
• цедра лайма – 0,5 ч. ложки
• ваниль – 1 стручок
• корица – 1 стручок
• розмарин – 1 веточка

Срезаем с лимонов цедру, мелко нарезаем. Добавляем воду с сахаром, кипятим минут 5. Затем охлаждаем, добавляем мяту, выдавленный из лимонов сок, процеживаем напиток. Добавляем стручок ванили и корицы минут на 5-10. Украшаем листиком мяты и веточкой розмарина.

Домашний лимонад с мятой и лимоном – это лучшее, что можно себе представить в знойный и жаркий летний день. Он не только утолит жажду, но и порадует своим насыщенным вкусом и принесет организму огромную пользу. Используйте предложенные рецепты, добавляйте свои ингредиенты по своему усмотрению, как думаете, что будет вкуснее! В результате можно получить необыкновенно вкусный и оригинальный напиток.