Корица одна из самых популярных специй в наши дни. Ее доступность и неповторимый вкус делают ее незаменимой на кухне. Она почетно занимает одно из первых мест, занимаемых на полке со специями. Однако ее…
Польза пряностей
Пряности – уникальные пищевые добавки. Ведь их можно не только класть в пищу, тем самым значительно повышая ее вкусовые качества, но и использовать в лечении многочисленные болезней. Причем воздействие их на наш организм комплексно – они помогают бороться сразу с несколькими недугами, к тому же оказывая полезные воздействия, к примеру, на мозговую активность или цвет кожи.
Кроме всего прочего, умеренное потребление пряностей абсолютно не вызывает никаких забот. Готовишь еду – кинул пряности в суп или в заправку салата. Таким образом, исключается лишняя рутина, необходимость употреблять ту или иную специю в определенное время. Пьешь кефир, значит, не забудь положить корицу, — вкуснее будет, да и польза нашему пищеварению. Примеров, как можно в подобном оздоровительном ключе применять приправы масса, подробно разберемся с ними именно в рубрике «Пряности и здоровье».