Быстрые салаты из простых продуктов

В наш век постоянной занятости и бешеных скоростей все время ощущаем нехватку времени. Мы стали меньше общаться, хуже заботиться о себе, есть покупную пищу. Однако иногда возникает желание пригласить к себе гостей или просто побаловать родных вкуснятиной. Сейчас имеется огромное количество различных блюд, приготовление которых занимает много времени. Если вы не хотите утомлять себя длительной готовкой, то вам будет полезно узнать про быстрые салаты из простых продуктов. Используя доступные ингредиенты, любая хозяйка сможет за считанные минуты сделать вкусную закуску, которая будет оценена всеми присутствующими по заслугам.

Такие салатики наверняка есть в кулинарной книжке каждой хозяйки, ведь такие рецептики могут пригодиться в любой момент. Нужно быстро накормить мужа с работы? На пороге стоят гости? Хочется накрыть праздничный стол без особых затрат времени? Значит, вам точно пригодятся следующие рецепты салатов. Мы предлагаем рецепты на любой вкус, приготовить которые не составит труда даже начинающему кулинару. Всего несколько минут после тяжелого трудового дня и вы сможете побаловать семью вкусным сбалансированным салатом.

• Зеленый салат с яйцами
• Овощной салат с сыром
• Пикантный салат из краснокочанной капусты
• Салат из морской капусты
• Острый морковный салат
• Немецкий салат из капусты
• Салат быстрый из колбасы
• Салат из копченой курицы и овощей
• Салат из зелени в итальянском стиле
• Салат из макарон с брынзой
• Салат из огурцов
• Быстрый крабовый салат

Зеленый салат с яйцами

Ингредиенты:

• яйца – 4-5 шт.
• лук зеленый – 1 пучок
• салат – 1 пучок
• уксус бальзамический – 30 мл
• масло оливковое – 3 стол. ложки
• перец черный — щепотка

Рубим зелень, смешиваем с крупно порезанными вареными яйцами, заправляем оливковым маслицем, смешанным с уксусом и приправляем перцем.

Овощной салат с сыром

Компоненты:

• помидоры – 2 шт.
• огурцы – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• базилик сушеный – 1 ст. ложка
• брынза или фета – 50 г
• горчица – 1 ч. ложка
• масло оливковое – 4 ст. ложки

Рубим крупно овощи и сыр, заправляем оливковым маслом, смешанным с горчицей и сушеным базиликом.

Пикантный салат из краснокочанной капусты

Составляющие:

• капуста краснокочанная – 500 г
• укроп и петрушка – 1 пучок
• карри – 0,5 чайн. ложки
• чеснок – 3 зубчика
• греческий йогурт – 4 стол. ложки

Шинкуем капусту и рубим зелень, добавляем измельченный чеснок, приправу карри и заправляем греческим йогуртом.

Салат из морской капусты

Возьмите:

• капуста морская – 300 г
• корейская морковь – 100 г
• лук репчатый – 0,5 шт.
• паприка – 1 ч. ложка
• укроп – 0,5 пучка
• уксус – 1 ст. ложка
• масло оливковое – 1 стол. ложка

Смешиваем морскую капусту с морковью, добавляем кольца лука, рубленый укроп и паприку. Заправляем быстрый салатик маслом, смешанным с уксусом.

Острый морковный салат

Необходимые продукты:

• морковь по-корейски – 300 г
• свежий имбирь – 10 г
• соевый соус – 2 стол. ложки
• огурцы – 2 шт.
• масло кунжутное – 2 ст. ложки
• кунжут – 1 ст. ложки

Морковь по-корейски соединяем с кусочками огурцов, добавляем тертый имбирь, соевый соус и кунжутное масло, посыпаем кунжутом.

Немецкий салат из капусты

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 0,5 кочана
• зира – 1 ст. ложка
• хрен – 1 ч. ложка
• семена укропа – 1 ч. ложка
• растительное масло – 3 ст. ложки
• горчица в зернах – 10 г
• яблочный уксус – 10 мл
• сахар – 5 г

Шинкуем капусту, смешиваем с семенами укропа, зирой и хреном. Также добавляем уксус, смешанный с сахаром, маслом и горчицей.

Салат быстрый из колбасы

Компоненты:

• колбаса копченая – 100 г
• сухарики – 100 г
• сыр сулугуни – 100 г
• майонез – 3 ст. ложки
• укроп или петрушка – 20 г

Нарезаем кубиками колбасу и сулугуни, добавляем майонез с рубленой зеленью и сухарики.

Салат из копченой курицы и овощей

Составляющие:

• копченый окорок – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• кинза – 20 г
• имбирь тертый – 10 г
• йогурт – 3 стол. ложки
• карри – 1 ч. ложка

Режем кубиками копченую курицу, рубим морковь и кинзу, добавляем в салат тертый имбирь. Заправляем йогуртом с карри.

Салат из зелени в итальянском стиле

Возьмите:

• салатный микс – 200 г
• маслины – 50 г
• оливки – 50 г
• сыр – 50 г
• соус бальзамический – 1 ч. ложка

К салатному миксу добавляем маслины с оливками и тертый сыр, поливаем бальзамическим соусом.

Салат из макарон с брынзой

Компоненты:

• макароны – 20 г
• брынза – 100 г
• базилик – 20 г
• помидор – 1 шт.
• маслины – 3 ст. ложки
• масло оливковое – 1 ст. ложка
• розмарин и орегано – по вкусу

Пока варятся макароны, режем кубиками брынзу и помидор, добавляем маслины. Затем смешиваем с макаронами, заправляем маслом, посыпаем розмарином и орегано.

Салат из огурцов

Ингредиенты:

• кинза – 1 пучок
• огурцы – 2 шт.
• соевый соус – 1 ст. ложка
• кунжут – 1 ст. ложка

Нарезаем кружочками огурцы, рубим крупно кинзу, смешиваем с соевым соусом. Посыпаем салат кунжутом.

Быстрый крабовый салат

Составляющие:

• крабовые палочки – 1 пачка
• капуста пекинская – 200 г
• кукуруза консервированная – 1 банка
• майонез – 4 ст. ложки

Рубим крабовые палочки и капусту, смешиваем с кукурузой и майонезом.

Проявляя фантазию и изобретательность при приготовлении быстрых из самых простых продуктов, у вас получатся аппетитные закуски, которые придутся по душе каждому. Готовьте по интересным рецептам и удивляйте близких оригинальными кулинарными изобретениями.