Напитки к Новому Году
Большинство хозяек уже успели обдумать новогоднее меню, украшение и сервировку блюд. Однако ни один праздничный стол, особенно новогодний, не обходится без напитков. Последние играют не меньшую роль, чем горячее и салаты, поэтому к их выбору тоже нужно подойти ответственно. Если вы хотите удивить и порадовать гостей вкусными новогодними напитками, то предлагаем вашему вниманию восхитительную подборку. Тут вы найдете яркие и аппетитные напитки к Новому Году, которые сделают ваш праздник жизнерадостным и веселым.
В данной подборке каждый найдет для себя подходящий вариант. Помимо взрослых напитков есть и абсолютно безопасные для детей и тех, кто предпочитает безалкогольное питье. Правильно подобранные напитки и коктейли позволят почувствовать настоящий дух торжества. Традиционному шампанскому тоже останется на столе достойное место, однако на этом останавливаться не стоит. Рекомендуем приготовить изысканные и элегантные напитки, порадовать гостей вкусовыми качествами и яркими цветами.
- Новогодний мандариновый пунш
- Апельсиновый коктейль к Новому Году
- Безалкогольный глинтвейн из клюквы
- Пряный коктейль с шампанским
- Новогодний напиток Сангрия
- Молочный коктейль «Новогоднее облако»
Новогодний мандариновый пунш
Если вы хотите удивить всех по настоящему новогодним напитком, то этот рецепт так и веет Новым Годом. Его великолепный вкус будет по достоинству оценен каждым. Благодаря аромату мандаринов, которые всегда ассоциируются с этим праздником, и вкусу ликера, напоминающего ель, получается настоящее воплощение праздника.
Ингредиенты:
- мандарины – 400 г
- ликер Бенедектин – 500 мл
- вода – 1 стакан
- мед – 2 стол. ложки
- тимьян – 2 веточки
- лимон – 2 шт.
- лед – по вкусу
Растворяем мед в теплой воде, добавляем дольки мандаринов. Сюда же вливаем лимонный сок и ликер. Несколько кружочков лимона просто добавляем в пунш, убираем на несколько часов в холодильник. Подаем к столу, украсив веточками тимьяна. Если нет возможности найти этот ликер, то заменяем его медовым.
Апельсиновый коктейль к Новому Году
Еще один рецепт очень яркого новогоднего напитка для прекрасного настроения взрослых гостей.
Необходимые продукты:
- шампанское – 1 стакан
- ликер апельсиновый – 2 стол. ложки
- апельсин – 0,5 шт.
- желток – 1 шт.
- лед – по вкусу
- пудра сахарная – 1 чайн. ложка
- мята – для украшения
Взбиваем желток с сахарной пудрой, добавляем апельсиновый сок, ликер и необходимое количество льда. Процеживаем напиток, медленно вливаем шампанское, украшаем напиток мятой.
Безалкогольный глинтвейн из клюквы
Если в праздник вы хотите согреться чем-то безалкогольным, то этот ароматный и супер-витаминный напиток, придется вам по душе.
Составляющие:
- замороженная клюква – 1 стакан
- корица – 1 палочка
- лимон – 2 кружочка
- апельсин – 1 шт.
- гвоздика и бадьян – 3-5 шт.
- сахар – по вкусу (около 2-3 стол. ложек)
Ягоды клюквы смешиваем со всеми пряностями, засыпаем сахаром и добавляем кусочки апельсина без кожуры. Варим глинтвейн в течение 15 минут, процеживаем, подаем в бокалах, украсив их дольками лимона.
Пряный коктейль с шампанским
Если вы любите этот газированный новогодний напиток, то вам точно придется по душе этот коктейль на его основе. Просто, но очень оригинально!
Ингредиенты:
- розовое шампанское – 1 бутылка
- персики консервированные – 50 г
- имбирь – 2 см
- лед – 10 кубиков
Тертый имбирь взбиваем с персиками и 50 мл шампанского, наливаем эту массу в бокалы со льдом и сверху заливаем шампанским. Можно украсить кусочками персика.
Новогодний напиток Сангрия
Этот безалкогольный напиток порадует своим насыщенным фруктовым вкусом, ароматом и полезными веществами.
Возьмите:
- виноградный сок – 2 стакана
- сок лимонный – 1 стол. ложка
- вода газированная – 100 мл
- сок яблочный – 100 мл
- апельсин – 2 кружочка
- лимон – 1 кружочек
Смешиваем соки с газированной водой, добавляем тонкие ломтики фруктов, разливаем по бокалам со льдом.
Молочный коктейль «Новогоднее облако»
Если вы хотите устроить детям настоящий праздник, то предлагаем порадовать их этим аппетитным коктейлем с воздушной консистенцией.
Берем:
- гранатовый сок – 1 стакан
- молоко – 1 стакан
- сливки взбитые – для украшения
- сироп гренадин – 2 чайн. ложки
- гранатовые зерна – для украшения
Взбиваем в блендере молоко с гранатовым соком и сиропом, украшаем взбитыми сливками и зернышками граната, подаем с красивыми фигурными трубочками.
Напитки к Новому Году – это важная часть застолья, это то, что поможет разнообразить праздничное меню и внесет в него яркие краски. Сделайте этот Новый Год незабываемым для себя и своих гостей!
