Компот из винограда и яблок

Компоты бывают абсолютно разные: и сладкие, и кислые, терпкие и даже пряные. Большое количество оригинальных рецептов позволяет в полной мере блеснуть своими кулинарными талантами и порадовать родных обалденными напитками домашнего приготовления. Самым популярным компотом всегда был и будет яблочный, однако из одних фруктов он получается весьма скучным и бледным. Именно поэтому хозяйки придумывают свои фирменные рецепты с добавлением интересных ингредиентов.

Одним из самых актуальных рецептов является компот из винограда и яблок, ароматный, с насыщенным вкусом. Неотъемлемой традицией многих семей стало закатывать такой компотик на зиму, чтобы осенним или зимним днем можно было порадовать себя и своих близких воспоминанием о лете. Несмотря на то, что полки магазинов привлекают многообразием напитков, домашние компоты, такие вкусные и полезные, всегда пользуются небывалым спросом.

Мы предлагаем вам лучшую подборку яблочно-виноградных компотов, некоторые из которых содержат в себе самые неожиданные компоненты. Подходящие варианты смогут подобрать как любители классических сочетаний, так и те, кто предпочитает нечто особенное, например, фрукты с травами и пряностями. Также рекомендуем ознакомиться с другими рецептами, как сварить яблочный компот, вкусный и ароматный.

• Пряный компот из винограда и яблок на зиму
• Яблочно-виноградный компот с мятой
• Компот из яблок, винограда и эхинацеи
• Компот «Пикантный»

Пряный компот из винограда и яблок на зиму

Компоненты:

• яблоки – 4-5 шт.
• виноград – 300 г
• лимон – 2 дольки
• гвоздика – 2 шт.
• сахар – 100-150 г
• вода – 2,5 л

Хорошо промываем виноград, разрезаем на четвертинки яблоки, добавляем лимон и наполняем фруктами банки. Заливаем кипятком, добавляем пряности и настаиваем компотик в течение 5 минут. Затем сливаем воду, которая уже впитала в себя вкус и аромат фруктов, кипятим ее вместе с сахаром, затем обратно выливаем в банки. Закатываем стерилизованные банки, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом.

Яблочно-виноградный компот с мятой

Непременно рекомендуем попробовать этот рецепт, так как все его компоненты очень удачно сочетаются друг с другом. Вас просто не сможет не порадовать его легкий освежающий вкус.

Ингредиенты:

• яблоки – 200 г
• мята – 3 веточки
• виноград – 200 г
• сахар – 3 ст. ложки
• вода – 2 л
• имбирь — щепотка

Подготавливаем все ингредиенты, берем любой сорт винограда, но желательно отдавать предпочтение сортам с насыщенным ярким цветом. Благодаря ему компот получится очень красивым и аппетитным. В кипящую воду добавляем сахар, количество которого зависит как от вашего вкуса, так и сорта винограда. Добавляем гроздья винограда и разрезанные на несколько частей яблочки, через 5 минут кладем листики мяты и щепотку имбиря для пикантности и практически сразу выключаем огонь, настаиваем под крышкой около получаса. Возможно, вас заинтересует еще один интересный рецепт — яблочно-апельсиновый компот.

Компот из яблок, винограда и эхинацеи

Этот компот получается не только очень вкусным, но и безумно полезным. С его помощью вы сможете укрепить иммунитет и быстрее справляться с недугами.

Составляющие:

• яблоки – 0,5 кг
• эхинацея сушеная – 1 стол. ложка
• виноград – 300 г
• мята сушеная – 5 г
• сахар – по вкусу
• вода – 3 л

В кипящую воду добавляем подготовленные яблоки, виноград и сахар. Через 5 минут добавляем сушеные травки, которые придадут ему пикантные и изысканные нотки, провариваем буквально минутку и оставляем под крышкой настаиваться.

Компот «Пикантный»

Данный рецепт стоит испробовать всем гурманам, а также любителям экспериментов. На первый взгляд это вам может показаться невозможным, но, попробовав это чудо, вы полюбите его с первого глотка.

Необходимые продукты:

• разноцветный виноград – 2 горсти
• яблоки (в идеале – разного цвета) – 3 шт.
• гвоздика – 1 шт.
• ваниль – 1 щепотка
• сахар коричневый – 2 ст. ложки
• орех мускатный – 2 щепотки
• вода – 2 л
• корица – 3 г
• имбирь свежий – 5 г

Доводим до кипения воду с сахаром, добавляем порезанные яблоки, виноград и имбирь, нарезанный тонкими ломтиками. Когда компот закипит, засекаем 5 минут и добавляем специи. Настаиваем компот около часа и наслаждаемся волшебным вкусом и ароматом, от которого просто невозможно устоять.

Компот из винограда и яблок – это полезный домашний напиток, который придется по душе каждому. Благодаря многообразию рецептов вы точно подберете для себя отличный вариант. Готовьте дома натуральные компотики и получайте максимум пользы и удовольствия!