Быстрые салаты на Новый Год

Новый год совсем близко, гости буквально на пороге, а у вас многое еще не готово? С подобной ситуацией сталкивается практически каждая хозяйка, однако ее можно легко решить. Вы удивитесь, но вкусные и очень аппетитные блюда можно приготовить весьма быстро, не потратив особых усилий. Мы предлагаем вам приготовить быстрые салаты на Новый Год, которые помогут вам быстро накрыть на стол, украсить его и превратить встречу любимого праздника в незабываемое волшебство и магию. Составляя меню к празднику, часто приходится сталкиваться с тем, что многие блюда требуют значительных затрат времени, которого всегда не хватает в канун Нового Года. А ведь порадовать гостей вкусным и необычным очень хочется. Вам нужно лишь правильно сочетать продукты, проявить немного фантазии, поэкспериментировать с соусами и пряностями.

Мы решили собрать в этой статье вкусные, а, главное, быстрые салаты, которые помогут вам накрыть праздничный стол и удивить самых изысканных гурманов своими кулинарными шедеврами. Надеемся, они помогут вам провести любимый праздник в уютной атмосфере и порадовать себя деликатесами.

• Праздничный салат с копченой курицей
• Салат с печенью трески
• Быстрый салат с тунцом
• Салат с крабовыми палочками и апельсином
• Новогодний салат из морепродуктов
• Острый салат с ветчиной и корейской морковью
• Быстрый пряный салат с зеленью
• Изумрудный салат с киви

Праздничный салат с копченой курицей

Этот салатик получается невероятно вкусным, сытным и красивым, хотя приготовление не требует особых затрат времени. Все делается максимально быстро и просто из готовых продуктов.

Ингредиенты:

• курица копченая – 300 г
• сыр твердый – 100 г
• ананас консервированный – 200 г
• кукуруза консервированная – 5 стол. ложек
• майонез – по вкусу
• оливки – для украшения
• петрушка – 10 г

Режем мелкими кубиками курицу, добавляем тертый сыр, кусочки ананас и кукурузу, смешиваем с добавлением небольшого количества майонеза. По желанию можно выложить слоями. Оливки кладем в центр салата, по бокам – веточки петрушки. Получается очень ярко и контрастно.

Салат с печенью трески

Все салаты с добавлением печени трески получаются вкусными, изысканными и деликатесными. Учитывая быстрое приготовление, их можно считать идеальными.

Составляющие:

• печень трески – 1 банка
• яйца вареные – 5 шт.
• лук зеленый – 1 пучок
• майонез – 1 стол. ложка
• паприка, перец и соль – по вкусу
• укроп – 3 веточки

Мелко рубим вареные яйца, добавляем печень трески и измельченную зелень, приправляем пряностями. В качестве заправки используем небольшое количество майонеза и масло, оставшееся от печени трески.

Быстрый салат с тунцом

Салаты с тунцом всегда пользуются спросом, поскольку готовятся быстро, а получаются нарядными, вкусными и сытными.

Компоненты:

• тунец в масле – 1 шт.
• фета – 20 г
• майонез домашний – 1 стол. ложка
• маслины – 3 стол. ложки
• лук красный – 0,5 шт.

Мелко рубим красный лук, добавляем целые маслины и тунца. Заправляем салат по греческим мотивам майонезом и посыпаем раскрошенной фетой, слегка перемешиваем еще раз.

Салат с крабовыми палочками и апельсином

Пожалуй, крабовый салат в разных вариациях присутствует на каждом праздничном столе. Сегодня мы предлагаем приготовить весьма оригинальный вариант, который сможет произвести на гостей положительное впечатление своим ярким внешним видом и насыщенным вкусом.

Необходимые продукты:

• апельсины – 2 шт.
• палочки крабовые – 300 г
• чеснок – 2 зубочка
• яйца – 4 шт.
• кукуруза консервированная – 5 стол. ложек
• майонез домашний – 2 ст. ложки

Пока варятся яйца, рубим мелко крабовые палочки и апельсин, пропускаем через пресс чеснок. Затем добавляем порезанные яйца и перемешиваем с майонезом. Выкладываем салатик в форме новогоднего шара.

Новогодний салат из морепродуктов

Морепродукты всегда являются любимым деликатесом на любом празднике. Добавив всего несколько ингредиентов, можно получить просто шикарное блюдо.

Составляющие:

• коктейль из морепродуктов готовый – 200 г
• помидоры черри – 5 шт.
• яйца – 3 шт.
• салатный микс – 50 г
• оливковое масло – 1 стол. ложка
• сок лимона – 1 ч. ложка
• соус соевый – 1 чайн. ложка

Рвем руками салат, режем пополам помидоры черри и на четвертинки вареные яйца. Добавляем готовый коктейль из морепродуктов, заправляем смесью оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Раскладываем по маленьким стеклянным креманкам и подаем порционно.

Острый салат с ветчиной и корейской морковью

Возьмите:

• корейская морковь – 50 г
• ветчина – 200 г
• майонез – по вкусу
• зеленый горошек – 3-4 стол. ложки
• опята маринованные – 100 г

Чтобы получить вкусный, пикантный салатик для Нового Года, нужно только порезать соломкой ветчину и добавить остальные, уже готовые продукты. Далее заправляем все майонезом и получаем очень яркое блюдо.

Быстрый пряный салат с зеленью

Берем:

• салатный микс – 1 упаковка
• сыр острый твердый – 100 г
• лук красный – 1 шт.
• чеснок – 2 зубочка
• имбирь – 2 щепотки
• кунжут – 1 чайн. ложка
• сок лимонный – 1 ч. ложка
• масло оливковое – 1 стол. ложка

Трем на терке сыр, добавляем кольца лука, выкладываем на смесь салатных листьев. Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона, имбирь. Украшаем яркий салатик кунжутом.

Изумрудный салат с киви

Ингредиенты:

• киви – 4 шт.
• курица копченая – 300 г
• сыр плавленый – 200 г
• чеснок – 4 зубочка
• сухарики – 50 г
• майонез – 20 г

Мелко режем киви и курицу, добавляем мягкий плавленый сыр с измельченным чесноком и немного майонеза. Перед самой подачей добавляем сухарики.

Быстрые салаты на Новый Год – это палочка выручалочка для всех хозяек, поскольку они всегда получаются вкусными, выглядят особенно празднично и нарядно, не требуют особых затрат времени и сил.