Смузи с капустой
Овощной смузи во многих странах стал уже самым популярным диетическим блюдом. Он даже превзошел овощные соки и салаты, а знаете почему? Во-первых, по сравнению с соками в смузи гораздо больше клетчатки. Во-вторых, готовится он максимально просто, вам нет надобности тонко шинковать овощи, думать о заправке.
Вот сегодня мы и поговорим о таком идеальном блюде-коктейле, как смузи из капусты. Рецептура не терпит ограничений, все зависит от ваших вкусовых предпочтений и желаемого результата. У такого смузи существуют одни сплошные достоинства, ведь главный ингредиент – доступный, низкокалорийный овощ, отлично сочетающийся с другими продуктами, за счет чего легко можно добиться идеального вкуса. С помощью такого коктейля вы очистите кишечник, сбросите лишние килограммы, укрепите иммунитет и омолодите организм. Предложенные рецепты созданы специально для того, чтобы вы естественным путем могли добиться желаемого результата как внутри себя, так и снаружи.
- Смузи с капустой и сельдереем
- Смузи из капусты с ананасом
- Пряный капустный смузи
- Смузи с цветной капустой и томатами
- Бодрящий зеленый смузи с капустой
Смузи с капустой и сельдереем
Данный напиток – идеальное средство для похудения, поскольку основные ингредиенты не только выводят из организма шлаки и токсины, но и обладают жиросжигающими свойствами.
Возьмите:
- капуста белокочанная – 3 листа
- брокколи сырая – 3 соцветия
- сельдерей – 2 стебля
- сок яблочный – 100 мл
- лед – по вкусу
Для приготовления смузи используем капустные листья, предварительно слегка замороженные, поскольку это поможет убрать резкий вкус капусты и получить приятный напиток. Первым делом взбиваем капусту с яблочным соком, затем добавляем остальные ингредиенты и доводим до однородной массы.
Смузи из капусты с ананасом
Еще один вариант жиросжигающего смузи, который, ко всему прочему, обладает очень приятным и весьма экзотическим вкусом.
Необходимые продукты:
- капуста пекинская – 50 г
- ананас свежий – 1 кольцо
- молоко кокосовое — 100 мл
- банан – 0,5 шт.
- шпинат – 5 листов
Рвем на небольшие куски капусту и шпинат, режем ломтиками ананас с бананом, все помещаем в чашу блендера вместе с кокосовым молоком и взбиваем несколько минут до однородной текстуры.
Пряный капустный смузи
Компоненты:
- капуста белокочанная – 3 листа
- огурец – 1 шт.
- чай заваренный зеленый – 100 мл
- лимонный сок – 1 чайн. ложка
- имбирный корень – 1 см
- базилик – 10 г
- петрушка – 5 г
Вмешиваем в блендере капусту, огурец и зелень с чаем и лимонным соком, через минуту добавляем тертый корень имбиря и взбиваем еще в течение нескольких секунд.
Смузи с цветной капустой и томатами
Такой овощной смузи – прекрасная идея для правильного и быстрого ужина, поскольку овощи нам необходимы именно в это время. Фруктовые смузи лучше употребляйте до обеда.
Составляющие:
- капуста цветная – 4 соцветия
- помидоры – 2 шт.
- сок морковный – 50 мл
- кинза – 1 веточка
Бланшируем капусту в течение 3 минут, затем пюрируем в блендере вместе с томатами и морковным соком. Для более пряного и насыщенного вкуса добавляем немного кинзы. Если вам не нравится ее ярко выраженный вкус, то можно приправить кориандром или добавить свежую петрушку.
Бодрящий зеленый смузи с капустой
Ингредиенты:
- капуста пекинская – 2 листа
- шпинат – 2 листа
- апельсин – 1 шт.
- финики – 2 шт.
- банан – 0,5 шт.
- семена чиа – 1 ч. ложка
- сок яблочный или ананасовый – 2-3 ст. ложки
Просто взбиваем все ингредиенты блендером и получаем очень вкусный, довольно сытный и сладкий напиток.
Смузи с капустой – это отличный способ включить в свой рацион полезнейший продукт. Попробовав однажды этот коктейль, вы поймете, что он идеален во всех отношениях. Наслаждайтесь легким освежающим вкусом и думайте о пользе, которую он дарит вам.