Польза пряностей летом
Некоторые считают, что в летнее время стоит отказаться от пряностей. Однако это в корне неверно, так как есть целый ряд пряностей, которые особенно полезны в жаркое время года. К таковым относятся.
Тмин – универсальная пряность, имеющая горьковато-вяжущий вкус. Она благотворно влияет на наш организм и помогает ему сохранять влагу, что так важно в жару. Кроме того, тмин улучшает пищеварение, в связи с чем лишние килограммы постепенно уходят, а летом это важно как никогда.
Кориандр – помогает худеть и улучшает состояние кожи. Он эффективно выводит токсины и шлаки, обеспечивая плавное и безвредное избавление от жира. С его помощью можно улучшить цвет лица и сделать кожу не такой проблемной, что обеспечивают бактерицидные свойства этой пряности.
Тимьян – пряность, обладающая выраженным охлаждающим эффектом. Эта пряно-ароматическая трава ускоряет обмен веществ и способствует выведению токсинов. В результате уменьшается талия и уходят лишние килограммы, что не может не радовать в купальный сезон.
Кардамон – способен подчеркнуть вкус готового блюда и охладить в жару. Кроме того, он успокаивает и положительно влияет на работу сердца, проблемы с которым значительно увеличиваются летом. Также всем известна польза кардамона в лечении ожирения.
Корица – это удивительно ароматная пряность, которая помогает нам быть красивыми и здоровыми. Как уже говорилось выше, летом все хотят быть стройными. Именно в этом главное свойство корицы. Она улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ. Также эта пряность обладает омолаживающим эффектом на кожу, являясь чудесным антиоксидантом.
Петрушка и укроп – пряные растения, которое содержат в себе огромное количество витаминов. Летом они должны быть включены в рацион, поскольку именно в это время каждый пытается максимально насытить свой организм полезными веществами. Нельзя не отметить их свойства положительно влиять на фигуру.
Ваниль – это самая ароматная пряность, применение которой летом также будет достаточно полезно. Она является отличным антиоксидантом и антидепрессантом, повышает настроение и избавляет от депрессии. Кроме того, она повышает умственную деятельность, придает энергию и усиливает творческие способности.
Лето – замечательное время для отдыха и открытия себе чего-то нового. Обязательно поэкспериментируйте с рецептами на основе приведенных выше пряностей, а некоторые занимательные рецепты можно найти в этой статье.
