Салат с вермишелью быстрого приготовления

В нашей стране салаты с макаронными изделиями не пользуются чрезвычайной популярностью. Однако у них все равно имеются поклонники и почитатели, и немало. Салат с вермишелью быстрого приготовления прежде всего придется по душе тем, кто хочет получить сытное и вкусное блюдо в максимально короткие сроки.

Компанию вермишели может составить практически любой продукт, так что выбирать можно на свой вкус. Идеальными компаньонами макаронных изделий являются разные сорта сыра, колбасы, овощи, яйца и морепродукты. Получаются просто отличные салаты с омлетом. Добавить пикантности и изыска салатику можно с помощью пряностей и ароматных трав, например, тимьяна, майорана и базилика. В качестве заправки может также использоваться все, что угодно. Вы не поверите, но, поэкспериментировав, можно получить оригинальный шедевр. Так что, добро пожаловать к столу! Готовьте великолепные салатики и радуйте свою семью вкусненьким.

• Салат с вермишелью, ветчиной и помидорами
• Салат с вермишелью, рукколой и моцареллой
• Салат с вермишелью и тунцом
• Пикантный овощной салат с вермишелью
• Салат с вермишелью и зеленью
• Салат с вермишелью, тыквой и орешками

Салат с вермишелью, ветчиной и помидорами

Компоненты:

• вермишель – 200 г
• ветчина – 50 г
• помидоры – 2 шт.
• базилик – 1 ч. ложка
• перец и соль – по вкусу
• уксус винный красный – 1 стол. ложка
• оливковое масло – 1 ст. ложка

Взбиваем уксус с оливковым маслом, солью, перцем и базиликом, поливаем заправкой горячую вареную вермишель, которую предварительно нужно порезать. Рубим кубиками ветчину и помидоры, перемешиваем все вместе.

Салат с вермишелью, рукколой и моцареллой

Ингредиенты:

• вермишель – 150 г
• руккола – 1 пучок
• моцарелла – 5-7 мини-шариков
• чеснок – 3 зубчика
• масло оливковое – 1 ст. ложка
• оливки – 10 шт.
• паприка – 1 ч. ложка

Вареную вермишель нарезаем, рубим рукколу, добавляем моцареллу и оливки,  заправляем оливковым маслом с мелкорубленым чесночком, приправляем паприкой.

Салат с вермишелью и тунцом

Необходимые продукты:

• пекинская капуста – 200 г
• вермишель – 200 г
• тунец – 1 банка
• лук красный – 1 шт.
• фенхель – 0.5 кочана
• горчица – 1 ч. ложка
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• розмарин – 1 ч. ложка

Разминаем тунца вилкой, шинкуем пекинку и фенхель, режем вареную вермишель, нарезаем четверть кольцами красный лучок. Горчицу слегка взбиваем с оливковым маслом, заправляем салат и приправляем для пикантности розмарином.

Пикантный овощной салат с вермишелью

Возьмите:

• помидоры черри – 150 г
• вермишель – 200 г
• перец болгарский – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ст. ложка
• чеснок – 3 зубчика
• кинза – 0,5 пучка
• перец черный и белый – 5 г
• мед – 1 ч. ложка
• масло оливковое – 30 мл

Первым делом смешиваем масло с медом, лимонным соком, рубленой кинзой, чесноком, перцем белым и черным. Заправляем соусом вареную вермишель, добавляем порезанные пополам помидоры и брусочки перца.

Салат с вермишелью и зеленью

Составляющие:

• вермишель – 200 г
• базилик – 1 пучок
• укроп – 50 г
• маслины – 1 горсть
• петрушка – 3 веточки
• перец болгарский – 1 шт.
• консервированная кукуруза — 2 ст. ложки
• оливковое масло – 3 ст. ложки
• перец черный – 5 г

Рубим всю зелень, перемешиваем с вареной вермишелью, кукурузой, маслинами и кубиками перца. Перемешиваем с маслом, хорошо приправив черным молотым перцем. Кстати, советуем ознакомиться с салатами с кукурузой и сухариками.

Салат с вермишелью, тыквой и орешками

Ингредиенты:

• вермишель – 200 г
• тыква – 100 г
• лук-шалот – 50 г
• руккола – 0,5 пучка
• чеснок – 3 зубчика
• грецкие орехи – 2 стол. ложки
• петрушка – 3 листика
• лимонный сок – 10 мл
• шалфей – 5 г
• оливковое масло – 2 ст. ложки

Нарезаем мелкими кубиками тыкву, перемешиваем с оливковым маслом и посыпаем шалфеем, запекаем до готовности в духовке. Вареную вермишель смешиваем с пряной тыквой, рубленым луком-пореем, порезанной рукколой, петрушкой и измельченным чесноком. Заправляем салатик лимонным соком, посыпаем орехами.

Если вы не верите, что вкусное блюдо можно приготовить за считанные минуты, то вам нужно срочно сделать салатик с вермишелью. Просто, вкусно, сытно и очень быстро – вот основные преимущества данного салатика.