Салат с сухариками и кукурузой
Вкусные и быстрые салатики с сухариками весьма популярны среди хозяек. Они обладают интересной неоднородной консистенцией и довольно сытны, поскольку включают в себя высушенный хлеб. Кроме того, с помощью сухариков разного вкуса салат можно сделать пикантным, острым или соленым. Таким образом, разнообразие вкусов сухарей позволяет создать уникальное блюдо, даже из одних и тех же ингредиентов. Ценятся такие салаты и за быстроту приготовления, ведь вкуснейшее и аппетитнейшее блюдо готовится буквально на скорую руку.
Поскольку сейчас многие выбирают блюда, которые имеют и пищевую ценность, и полезные свойства, в этот салат часто добавляют кукурузу. Этот продукт содержит витамины и очень полезен для работы сердца. Салат с сухариками и кукурузой – это очень гармоничное блюдо, в котором основные ингредиенты дополняют вкус друг друга. Чтобы получить более интересный и сытный салат, в него можно добавлять сыр, разнообразную зелень, овощи, колбасные и мясные продукты, яйца. Салат с омлетом смотрится очень интересно и необычно.
- Салат с сухариками, кукурузой и фасолью
- Изысканный салат в итальянском стиле
- Салат из шпрот, сухариков и кукурузы
- Колбасный салат с кириешками
- Салат «Черноглазая красавица» с ветчиной и сухариками
- Пикантный салат с ветчиной, эндивием и сухариками
- Салат с сухариками, кукурузой и анчоусами
- Овощной салат с сухариками
- Салат с помидорами, сухариками и кукурузой
Салат с сухариками, кукурузой и фасолью
Ингредиенты:
- кукуруза консервированная – 200 г
- сухарики – 50 г
- фасоль консервированная – 200 г
- чеснок – 3-4 зубчика
- плавленый сыр – 100 г
- петрушка и укроп – 50 г
- майонез легкий – 3-4 ст. ложки
Смешиваем кукурузу с фасолью, добавляем в салатик кубики плавленого сыра, сухарики и зелень. Заправляем салат майонезом.
Изысканный салат в итальянском стиле
Компоненты:
- пекинская капуста – 200 г
- филе куриное – 200 г
- белые сухарики – 100 г
- моцарелла (мини-шарики) – 100 г
- мандарин – 0,5 шт.
- кукуруза консервированная – 1 банка
- кунжут – 1 ст. ложка
- майонез – 50 мл
Мелко режем пекинскую капусту и отварную курочку, добавляем кукурузку, сырные шарики и сухарики, поливаем все соком мандарина. Делаем майонезную сеточку и посыпаем семечками кунжута.
Салат из шпрот, сухариков и кукурузы
Составляющие:
- шпроты – 1 банка
- кукуруза консервированная – 200 г
- твердый сыр – 100 г
- чеснок – 2-3 зубчика
- ржаные сухарики – 80 г
- майонез – 50 мл
- лук зеленый – 10 г
Разминаем вилкой шпроты, маслом из-под консервы поливаем сухарики. На мелкой терке трем сыр, выдавливаем через пресс чеснок, все смешиваем с консервированной кукурузой и майонезом. Посыпаем салат рубленым зеленым лучком.
Колбасный салат с кириешками
Продукты:
- колбаса копченая – 150 г
- кукуруза консервированная – 1 банка
- горошек консервированный – 1 банка
- кириешки – 1 пачка
- лук красный или белый – 1 шт.
- майонез – по вкусу
Нарезаем кубиками копченую колбаску и лук, добавляем консервированные овощи, майонез и кириешки.
Салат «Черноглазая красавица» с ветчиной и сухариками
Ингредиенты:
- ветчина – 150 г
- огурцы соленые – 2 шт.
- сухарики – 50 г
- маслины – 100 г
- петрушка – 4 листика
- майонез – 50 мл
Нарезаем длинной соломкой ветчину и огурцы, добавляем сухарики и перемешиваем с майонезом. Выкладываем салат горкой, верхушку украшаем половинками черных маслин и листиками петрушки.
Пикантный салат с ветчиной, эндивием и сухариками
Компоненты:
- эндивий – 200 г
- грецкие орехи – 2-3 шт.
- сухарики с зеленью – 50 г
- ананас – 3 кружка
- кукуруза консервированная – 4-5 ст. ложек
- ветчина – 50 г
- сыр – 50 г
- имбирный корень – 10 г
- карри – 1 ч. ложки
- йогурт натуральный – 3 ст. ложки
- домашний майонез – 3 ст. ложки
Ветчину поджариваем на гриле без масла и режем длиной соломкой. Нарезаем эндивий, сыр и ананас, смешиваем с сухариками и подсушенными в духовке орешками. Пикантную заправку для салатика делаем так: тертый имбирь смешиваем с йогуртом, майонезом и карри.
Салат с сухариками, кукурузой и анчоусами
Составляющие:
- анчоусы – 5 шт.
- кукуруза – 0,5 банки
- салат-латук – 1 кочан
- пармезан – 200 г
- чеснок – 2 зубчика
- горчица – 1 ч. ложка
- сухарики – 50 г
- желток – 1 шт.
- лимонный сок – 1 ст. ложка
- масло оливковое – 2 ст. ложки
Взбиваем в чаше блендера несколько анчоусов, чеснок, желток, горчицу и лимонный сок, затем потихоньку вливаем масло и часть пармезана. Смешиваем порезанные листья салата с соусом, сверху выкладываем сухарики, кукурузу и анчоусы, посыпаем тертым пармезаном.
Овощной салат с сухариками
Продукты:
- цуккини – 1 шт.
- кукуруза – 0,5 банки
- баклажан – 1 шт.
- перец – 1 шт.
- сухарики – 1 пачка
- лук красный – 1 шт.
- лимонная цедра – 1 ч. ложка
- моцарелла – 50 г
- оливковое масло – 50 мл
- чеснок – 0,5 головки
- винный красный уксус – 1 ст. ложка
Запекаем овощи, нарезаем соломкой, режем кольцами красный лук, добавляем сухарики, кукурузу и тертый чеснок. Заправляем оливковым маслом, смешанным с винным уксусом и цедрой лимона. Украшаем салат шариками моцареллы.
Салат с помидорами, сухариками и кукурузой
Ингредиенты:
- помидоры черри – 200 г
- кукуруза консервированная – 100 г
- оливки зеленые – 50 г
- микс салата – 50 г
- сухарики – 50 г
- бальзамический уксус – 10 мл
- чеснок – 2 зубчика
- масло льняное – 10 мл
- бальзамический соус – 2 мл
Разрезаем томаты на 2 части, начиняем тонкими пластинками чесночка и слегка поджариваем. Выкладываем на салатный микс, посыпаем кукурузой, сухариками и зелеными оливками. Поливаем салат соусом, который готовится из льняного масла и бальзамического уксуса. Делаем нас салате красивую тонкую сетку бальзамическим соусом.
Если у вас приближается праздник или вы не знаете, чем порадовать родных на обед, то советуем вам приготовить салат с сухариками и кукурузой. Это блюдо имеет столько вариаций, что все и не перепробовать. Экспериментируйте и добавляйте в салат новые компоненты, и у вас каждый раз получится новое блюдо. Также обязательно попробуйте вкуснейший салат с куриной грудкой.
