Салат с фасолью консервированной

Фасоль – питательная и очень вкусная, особенно консервированная, поэтому салаты с ней настолько популярны. Это может быть и отличный перекус, и полноценный обед, и праздничное блюдо, как вариант.

Если вы не любите фасоль, это значит, что, скорее всего, вы просто неправильно сочетали ее с другими продуктами. Салат с фасолью консервированной – это великолепное блюдо, обладающее рядом преимуществ: быстрота приготовления, питательность, сочный вкус, польза для здоровья. К слову, из фасоли можно приготовить весьма изысканное и оригинальное блюдо, которое будет оценено по заслугам даже настоящими гурманами. Если вы любите спаржевую фасоль, то салаты с ней можете посмотреть здесь.

Предлагаем вам лучшие рецепты салатов с консервированной фасолью. Так как их очень много, выбрать самый интересный и вкусный достаточно сложно. В приготовлении может использоваться как белая фасоль, так и красная, а также их комбинация.

• Острый салат из консервированной фасоли и яблок
• Салат из консервированной фасоли, кукурузы и риса
• Салат из фасоли с яйцами и орехами
• Пряный салат из консервированной фасоли
• Салат из фасоли и авокадо по–техасски
• Зеленый салат с консервированной фасолью
• Изысканный салат из фасоли с креветками

Острый салат из консервированной фасоли и яблок

Ингредиенты:

• фасоль красная – 1 банка
• яблоко зеленое – 1 шт.
• перец чили – 0,5 шт.
• томатный острый соус – 1 ч. ложка
• уксус винный – 1 ст. ложка
• лук зеленый – 1 пучок
• сельдерей – 1 стебель
• растительное масло – 20 мл

Сначала приготовим острую заправку: смешиваем томатный соус с измельченным перцем чили, уксусом и растительным маслом, слегка все взбиваем. Режем кубиками яблоко, смешиваем с фасолью, добавляем рубленый зеленый лучок и сельдерей. Хорошо перемешиваем все компоненты, даем салату постоять в холодном месте около получаса.

Салат из консервированной фасоли, кукурузы и риса

Компоненты:

• фасоль красная – 200 г
• кукуруза консервированная – 100 г
• рис – 50 г
• укроп, петрушка, базилик – по 20 г
• оливковое масло – 2 стол. ложки
• уксус винный – 5 мл
• семена горчицы – 1 ч. ложка
• лук красный – 0,5 шт.

Смешиваем фасоль с кукурузой, добавляем отварной рис. Полукольцами нарезаем лук, мелко рубим всю зелень. Заправляем салатик смесью оливкового масла, уксуса и семян горчицы.

Салат из фасоли с яйцами и орехами

Возьмите:

• фасоль белая – 1 банка
• чеснок – 3 зубчика
• яйца – 3 шт.
• орехи грецкие – 2 стол. ложки
• базилик – 1 пучок
• вино красное – 1 стол. ложка
• смесь перцев и соль – по вкусу
• домашний майонез – 2 ст. ложки

Мелко режем яйца, измельчаем орехи и чеснок, добавляем фасоль и рубленый базилик. Заправляем слегка взбитым майонезом с уксусом, солью и смесью перцев, даем настояться минут 5-10.

Пряный салат из консервированной фасоли

Необходимые продукты:

• фасоль консервированная белая и красная – 200 г
• помидоры черри – 50 г
• лук – 1 шт.
• петрушка – 1 пучок
• кинза – 1 пучок
• лук зеленый – 0,5 пучка
• паприка – 1 ч. ложка
• тимьян – 1 ч. ложка
• перец чили и кайенский – по 1 щепотке
• масло оливковое – 20 мл

На оливковом масле обжариваем кольца лука с добавлением чили, кайенского перца, паприки и тимьяна. Смешиваем фасоль с половинками черри, рубленой кинзой и петрушкой, добавляем жареный лучок и заправляем салат пряным маслом.

Салат из фасоли и авокадо по–техасски

Составляющие:

• фасоль красная – 200 г
• авокадо – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• цедра лимона – 5 г
• масло оливковое – 1 стол. ложка
• смесь перцев – 0,5 чайн. ложки
• перец чили – 1 шт.
• белый лук – 1 шт.

Нарезаем авокадо кубиками, смешиваем с лимонным соком и цедрой, режем полукольцами белый лучок, измельчаем перчик чили. Смешиваем все ингредиенты с красной фасолью, приправляем смесью перцев и поливаем оливковым маслом.

Зеленый салат с консервированной фасолью

Ингредиенты:

• белая фасоль – 200 г
• лук зеленый – 1 пучок
• базилик – 20 г
• петрушка – 20 г
• руккола – 20 г
• масло оливковое – 1 стол. ложка
• перец чили и паприка – по 2 щепотке

Рубим всю зелень и соединяем с консервированной фасолью, заправляем оливковым маслом, посыпаем чили и паприкой.

Изысканный салат из фасоли с креветками

Необходимо взять:

• креветки – 150 г
• фасоль красная – 100 г
• руккола – 1 пучок
• лук зеленый – 0,5 пучка
• горчица – 1 ч. ложка
• семена горчицы – 5 г
• чеснок – 2 зубчика
• оливковое масло – 15 мл
• петрушка и тимьян – по 5 г

Соединяем вареные креветки, фасоль, рубленую рукколу, зеленый лук и чеснок, заправляем смесью горчицы, семян и оливкового масла. Посыпаем измельченной зеленью петрушки и тимьяна. К слову, в данном рецепте можно использовать и стручковую фасоль, салат с которой получится не менее вкусным.

Салатики из консервированной фасольки – это не только питательность, вкус и простота приготовления, но и красивый оригинальный внешний вид. Если вы еще не знакомы с этим восхитительным блюдом, то советуем воспользоваться прекрасными рецептами.