Подпишись на новые статьи

Загрузка...

Салат из шпрот

салат-из-шпротШпроты – это прекрасное решение для семейного ужина и праздничного застолья, ведь с ними можно приготовить огромное количество восхитительных закусок. Одним из вариантов этих закусок является салат из шпрот, блюдо, которое имеет сплошные преимущества. Быстро, вкусно, красиво – вот, как можно охарактеризовать такой салатик. Кроме того, шпроты в наше время – продукт весьма доступный, что также является очевидным плюсом.

Также нельзя не вспомнить о полезных свойствах этой рыбы. В ней содержатся витамины, кальций и жизненно важные аминокислоты. Их употребление показано людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и атеросклерозом. Содержащиеся в шпротах полиненасыщенные кислоты активизируют мозговую деятельность. Кроме того, шпроты великолепно сочетаются с яйцами, сыром, зеленью и пряностями. Так что, если вы все еще считаете, что из шпрот можно приготовить только гренки, советуем вам ознакомиться с лучшей подборкой рецептов. Если же вы ищите блюда на праздничный стол, то советуем обратить внимание на салаты с красной рыбой.

Салат из шпрот и корнеплодов

Компоненты:

  • шпроты – 1 банка
  • яйца перепелиные – 5 шт.
  • салат зеленый – 30 г
  • репа – 2 шт.
  • свекла – 2 шт.
  • анис – 2 г
  • уксус винный – 2 стол. ложки
  • розмарин – 1 ст. ложка
  • горчица в зернах – 1 ст. ложка
  • оливковое масло – 50 мл

Перепелиные яйца отвариваем и маринуем несколько минут в винном уксусе, розмарине и анисе. Тем временем запекаем репу и свеклу в духовке в фольге, затем нарезаем одинаковыми кубиками. Заправляем овощи оливковым маслом с зернами горчицы. Смешиваем с листьями салата, добавляем целые шпроты и перепелиные яички, сверху поливаем оставшимся маринадом.

Салат из шпрот с авокадо

Ингредиенты:

  • шпроты – 100 г
  • авокадо – 2 шт.
  • лук – 0,5 шт.
  • лимонный сок – 1 ч. ложка
  • яйца – 3 шт.
  • базилик – 0,5 ч. ложки

Авокадо нарезаем кубиками, перемешиваем с лимонным соком и базиликом. Слегка поливаем этот слой маслом из-под шпрот, сверху идут кубики вареных яиц и кольца лука, последний слой – шпроты.

Салат из шпрот с макаронами

Возьмите:

  • макароны – 200 г
  • шпроты – 100 г
  • яйца – 3 шт.
  • укроп – 25 г
  • уксус – 0,5 стол. ложки
  • масло растительное -1 ст. ложка
  • горчица в зернах – 1 ч. ложка

Пока варятся макароны, смешиваем горчицу с растительным маслом, уксусом и измельченным укропом. Шпроты режем на несколько частей – яйца – на четвертинки. Перемешиваем все компоненты, поливаем горчичным соусом.

Зеленый овощной салат со шпротами

Составляющие:

  • горошек зеленый консервированный – 1 банка
  • шпроты – 1 банка
  • яйца – 2 шт.
  • укроп и петрушка – 1 пучок
  • огурцы – 2 шт.
  • перец черный – щепотка
  • базилик – 2 щепотки
  • майонез – 2 ст. ложки

Мелко режем шпроты, вареные яйца и огурцы, рубим укроп с петрушкой, добавляем консервированный горошек и заправляем майонезом, приправленным перцем и базиликом.

Салат из шпрот с маринованными огурцами

Возьмите:

  • шпроты – 1 банка
  • маринованные огурцы – 2 шт.
  • сметана – 50 мл
  • горчица – 1 ст. ложка
  • яйца – 2 шт.
  • лук-шалот – 20 г
  • базилик – 1 ст. ложка

Рубленый базилик смешиваем со сметаной и горчицей, режем мелко яйца, огурцы и лук. Добавляем шпроты, разрезанные на несколько частей.

Салат морской из шпрот и крабовых палочек

Ингредиенты:

  • палочки крабовые – 100 г
  • шпроты – 1 банка
  • морская капуста – 50 г
  • лук зеленый – 1 пучок
  • майонез – 2 ст. ложки
  • лимонный сок – 20 мл
  • яйца – 2 шт.
  • орегано – 1 ч. ложка

Режем крабовые палочки, шпроты и яйца, добавляем морскую капусту и рубленый зеленый лук. Майонез слегка взбиваем с лимонным соком и базиликом, заправляем салат.

Салат из шпрот с плавленым сыром

Компоненты:

  • плавленый сырок – 2 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • шпроты – 1 банка
  • базилик – 7 г
  • лук зеленый – 2 пучка
  • майонез – 2 ст. ложки

Вилкой разминаем шпроты с небольшим количеством масла, трем на терке плавленые сырки, мелкими кубиками нарезаем помидоры, рубим зеленый лук, перемешиваем с майонезом и посыпаем сушеным базиликом. Если есть время, то такой салатик можно выложить слоями, так он будет иметь более  праздничный и интересный внешний вид.

Салат из шпрот с сыром фета в итальянском стиле

Составляющие:

  • фета – 100 г
  • маслины – 2 ст. ложки
  • шпроты – 150 г
  • огурцы – 2 шт.
  • лук зеленый – 0,5 пучка
  • легкий майонез – 3 ст. ложки
  • розмарин – 1 ч. ложка
  • орегано – 2 щепотки
  • перец черный – 2 щепотки

Майонез смешиваем с травками и черным перцем. Шпроты разрезаем пополам, кубиками нарезаем фету, огурцы – кружочками, маслины добавляем целиком, шинкуем зеленый лучок. Заправляем пряным соусом.

Острый салат из шпрот и картофеля

Продукты:

  • картофель вареный – 3 шт.
  • шпроты – 1 банка
  • хрен – 1 ст. ложка
  • майонез – 2 ст. ложки
  • укроп, петрушка, кинза, базилик – 50 г
  • лук красный – 1 шт.

Режем кубиками картофель, лук – полукольцами, шпроты – на несколько частей. Добавляем рубленую зелень и заправляем майонезом с хреном.

Салат из шпрот – это просто идеальное блюдо на обычный ужин и праздничный обед, которое всегда получается вкусным и оригинальным, готовится просто и легко. Разнообразьте свой стол таким великолепным салатиком, который, ко всему прочему, весьма необычен.

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5)
Загрузка...

Ваш отзыв будет первым!

    Написать комментарий

    Внимание: все отзывы проходят премодерацию.

    группа Ароматы счастья Хочу Всё Знать. Полезные Советы волшебные советы группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ

    Вся информация на сайте Vse-pryanosti.ru носит только информационный и познавательный характер.
    Все права защищены © 2014-2017.