Подпишись на новые статьи

Загрузка...

Полезные свойства базилика

базилик полезные свойства

Базилик – душистое и пряное растение. Как и другие пряности базилик не только удивительно вкусен, но и необыкновенно полезен. В Индии издавна применялся базилик для лечения различного рода недомоганий. В Европе узнали о полезности базилика (с древнегреческого переводится как «королевский») после восточных походов Александра Македонского. Россия же открыла для себя эту пряную и лечебную травку только в 18 веке.

Если говорить о лекарственном свойстве базилика, то в первую очередь стоит отметить химический его состав. В нем содержатся бета-каротин, витамины А, В9, С, Р. Среди минералов больше всего марганца, меди, железа, кальция и магния. Пищевая ценность составляет 23 килокалории, причем белков 3%, жиров 0,5%, углеводов 3,5%, воды 92%. Остальное приходится на пищевые волокна и золы. Зная о пользе этого растения, многие интересуются, как сделать заготовки из базилика на зиму.

Благодаря такому значительно запасу полезных веществ понятно, почему базилик используется уже на протяжении многих столетий в медицине. Из него получают эфирные масла, богатые каротином, рутином и эвгенолом. При следующих проблемах со здоровьем будет особенно полезно употреблять базилик в пищу.

Нарушение работы сердечно-сосудистой системы

Здесь стоит отметить защитное воздействие данной пряности. Она защищает наше сердце от свободных радикалов. Рутин понижает свертываемость крови, делает эритроциты более эластичными, а стенки капилляров менее ломкими. При добавлении в пищу базилика можете быть спокойны за уровень холестерина.

Небольшие порезы и раны

При небольших порезах антисептические свойства базилика способны ускорить заживление небольших ранок. Также уменьшается болевой синдром из-за высокого содержания эвгенола. При воспалениях в ротовой полости и повреждениях десен полезно делать полоскания настоем базилика. Таким образом можно добиться заживление язвочек, устранить боль в горле и приостановить развитие кариеса.

Проблемы со вздутием живота

Неоценимо воздействие базилика на пищеварительную систему. Важно помнить, что базилик лучше употреблять во вторую половину дня. Он способствуют активизации пищеварительных процессов. Устраняет застойные процессы в пищеварительной системе, устраняет вздутие живота и метеоризм.

Вялость и апатия

Если Вы пережили стресс и находитесь в разбитом и удрученном состоянии, то придать Вам тонус несомненно помогут блюда с базиликом. Обязательно добавляйте несколько листиков в салат или соус ко вторым блюдам. Не заметите, как настроение улучшится!

Песок в почках

Базилик является довольно мягким средством, с помощью которого есть возможность избавиться от песка в почках. Достигается это посредством уменьшения влияния двух факторов: усиливается отток мочи и снижается выработка мочевой кислоты. Песок вымывается из почек, исключается образование более крупных камней.

Простуды

Особенно эффективно применять эфирные масла, в которых содержится камфора, облегчающая дыхание при заложенности носа, бронхите. Содержание витамина С и каротина воздействует на саму причину заболевания: ведется борьба с вирусом и при этом значительно облегчается общее самочувствие, понижается температуры.

Мигрени

Издавна известно, что некоторые эфирные масла крайне эффективно борются с головной болью. Сам запах масла базилика успокаивает. Снимается общее напряжение, оставленное пережитым стрессом. Исчезает тревожность и нервозность.

Старение кожи

В базилике содержится также уникальные вещества, которые придают ему фиолетовый цвет листьям, — антоцианы. Благотворный эффект достигается ежедневным потреблением нескольких листочков базилика. Также рекомендуется пить чай на основе этой травки, способный разгладить мелкие морщинки на лице. Также вы можете узнать, чем полезен базилик для женщин.

Необходимо помнить и о том, что базилик – лекарственное растение. Его бесконтрольное употребление в пищу может принести организму вред. В базилике содержится незначительное количество тяжелых металлов и ртути, при чрезмерном потреблении будет происходить постепенное накапливание их в организме. Рекомендуется отказаться от потребления в пищу людям с диабетом, серьезными проблемами с сердцем, нарушенной свертываемостью крови и некоторыми другими недугами, узнать о которых можно, проконсультировавшись с лечащим врачом. А сейчас короткое видео из сети, рассказывающее еще раз про пользу всеми нами любимого базилика.


Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Загрузка...

Oдин комментарий

  1. Нина

    Очень люблю добавлять базилик в различные блюда, а вот всей той пользы, что он дает и не знала, спасибо за информацию!

Написать комментарий

Внимание: все отзывы проходят премодерацию.

группа Ароматы счастья Хочу Всё Знать. Полезные Советы волшебные советы группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ

Вся информация на сайте Vse-pryanosti.ru носит только информационный и познавательный характер.
Все права защищены © 2014-2017.