Подпишись на новые статьи

Загрузка...

Курица с паприкой

курица с паприкой

Блюда из курицы весьма популярны в наше время в виду невысокой стоимости, нежного сочного вкуса и быстрого приготовления. Именно поэтому хозяйки постоянно экспериментируют и пытаются добавлять к ним новые специи и пряности. К курице особенно хорошо подходит паприка, которая широко популярна во всей Европе.

Помимо восхитительного вкуса и аромата она способна поменять вкус курицы, сделав ее аппетитного ярко оранжевого цвета. Кроме того, в ней содержится огромное количество витамина С, также она возбуждает аппетит, улучшает кровообращение, пищеварение и помогает при ослабленном иммунитете. Курица с паприкой – это необыкновенно вкусно, поэтому советуем приготовить ее по ниже предложенным рецептам.

Курица с паприкой и лимоном

Ингредиенты:

  • бедра куриные – 4 шт.
  • паприка – 1 ст. ложка
  • лимон – 2 шт.
  • горчица дижонская – 1 ст. ложка
  • перец и соль – по вкусу
  • чеснок – 3 шт.
  • растительное масло – 1 ст. ложка

Сначала делаем маринад для курицы: натираем цедру лимона, выдавливаем сок, добавляем паприку, соль, перец, горчицу, масло и измельченный чеснок. Маринуем в этой пикантной смеси бедрышки, кладем в форму, сверху выкладываем дольки лимона, запекаем примерно 40 минут. Подаем с рисом, картофелем или запеченными овощами.

Курица с паприкой и грейпфрутом

Компоненты:

  • курица – 1 шт.
  • грейпфрут – 1 шт.
  • паприка – 1 ст. ложка
  • соль и перец – 1 ч. Ложка
  • масло растительное – 10 мл

Разрезаем грейпфрут на кусочки, начиняем им курицу, обмазываем ее маслом и специями, запекаем в течение 50 минут. Если грейпфрут весь не влезет, то, его следует положить сверху.

Курица с овощами и паприкой

Составляющие:

  • куриные ножки- 1 кг
  • помидоры – 3 шт.
  • сухое белое вино – 100 мл
  • лук репчатый – 1 шт.
  • паприка – 10 г
  • перец болгарский – 1 шт.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • перец чили – 1 шт.
  • оливковое масло – 3 ст. ложки

Обжариваем курицу на раскаленном масле, затем вынимаем ее и тут же жарим порезанный лук с чесноком. Когда они приобретут золотистый цвет, добавляем кусочки томата и сладкого перца, готовим минут 5. После этого добавляем к овощам курицу, заливаем белым вином, приправляем измельченным перцем чили и посыпаем паприкой. Тушится такая курица 20 минут под крышкой и минут 5 – без нее.

Курица с паприкой по-китайски

Продукты:

  • филе куриное – 3 шт.
  • мед – 1 ст. ложка
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • соевый соус – 100 мл
  • уксус – 1 ч. ложка
  • чеснок – 5 зубчиков
  • перцы жгучие – 2 шт.
  • паприка – 20 г
  • пиво – 2 ст. ложки

Нарезаем грудку длинными кусочками как на бефстроганов. Заливаем маринадом, приготовленным из соевого соуса, меда, уксуса и паприки. Затем добавляем сюда измельченный лук, чеснок и тертую морковь, толчем жгучие перчики и отправляем к курице. Через час наливаем на сковороду масло, делаем большой огонь и выкладываем мясо с овощами и маринадом. Готовим до готовности, постоянно мешаем, в конце добавляем пару ложек пива, чтобы придать блюду терпкости.

Пряная курица в духовке

Ингредиенты:

  • курица – 1 кг
  • острая паприка – 1 ч. ложка
  • майонез домашний – 3 ст. ложки
  • куркума – 1 ч. ложка
  • кардамон – 0, 5 ч. ложки
  • мед – 1 ст. ложки
  • перец и соль – 0,5 ч. ложки
  • майоран – 1 ч. ложка

Смешиваем все ингредиенты для маринада, опускаем в него курицу, нарезанную порционными кусочками, кладем в форму для запекания, закрываем фольгой, запекаем около 20-25 минут.

Если у вас нет времени делать домашний майонез, то можно взять натуральный йогурт и смешать его с ложкой горчицы.

Если вы любите курицу, то советуем вам приготовить ее с паприкой, которая придает блюду изумительный вкус, аромат и праздничный внешний вид. Попробуйте наши рецепты, и данная пряность непременно станет вашей любимой добавкой не только к курице, но и мясу, овощам.

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5)
Загрузка...

Ваш отзыв будет первым!

    Написать комментарий

    Внимание: все отзывы проходят премодерацию.

    группа Ароматы счастья Хочу Всё Знать. Полезные Советы волшебные советы группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ

    Вся информация на сайте Vse-pryanosti.ru носит только информационный и познавательный характер.
    Все права защищены © 2014-2017.