Подпишись на новые статьи

Загрузка...

Куриный салат с изюмом и овощами

куриный-салат с изюмом и овощами

Куриный салат – это всегда вкусно и сытно. Куриное мясо считается диетическим продуктом, поэтому входит в состав многих лечебных диет и рационов питания. Сегодня мы рассмотрим с вами салат, весьма необычный и приятный на вкус. Разумеется, в числе ингредиентов есть и излюбленные нами пряности. Встречайте – куриный салат с изюмом и овощами.

Рецептов салата с курицей и изюмом очень много, все зависит от того, какие овощи будете добавлять и каким соусом заправлять. Можно перемешивать все ингредиенты, а можно выкладывать слоями, что будет и вкусно, и красиво. Пробуйте и экспериментируйте, представляем вашему вниманию два следующих рецепта.

Салат куриный с изюмом и ананасом

Ингредиенты:

  • обжаренное филе курицы – 300 г
  • сыр твердых сортов – 130 г
  • ананас – 200 г
  • изюм – 1 горсть
  • огурец свежий – 1 шт.
  • лимон – 0.5 шт.
  • йогурт кисломолочный (без вкуса) – 130 мл
  • соль, специи – по необходимости
  1. Ананас требуется почистить и необходимое количество порезать кусочками. Если же в наличии нет свежего ананаса, то подойдет и консервированный. Огурец очистить от кожуры и мелко порезать. Сыр твердых сортов потереть на крупной терке.
  2. Куриное филе порезать произвольно и обжарить на сковороде. Внимательно посмотрите, чтобы не было костей.
  3. Изюм помыть, просушить и соединить с предыдущими подготовленными ингредиентами.
  4. Чтобы приготовить заправку для этого салата, необходимо смешать кисломолочный натуральный йогурт, свежевыжатый лимонный сок, соль и любимые приправы. Заправить этой заправкой салат, охладить в холодильнике и подавать на стол.

Простой куриный салат с изюмом и овощами

Составляющие:

  • зеленый лук – 1 пучок
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • сельдерей – 4 черешка
  • соль, перец – по потребности
  • низкокалорийный майонез – 4 ст.л.
  • лимон – 1 шт.
  • уксус столовый – 1 ст.л.
  • йогурт – 100 мл
  • сметана – 100 г
  • помидоры – 4 шт.
  • изюм – 4 ст.л.
  • куриные грудки – 2 шт.
  1. Куриные грудки требуется посолить, поперчить и обжарить сковороде с обеих сторон. После этого остудить и нарезать кусочками.
  2. Черешки сельдерея порезать брусочками, а перья лука порвать руками на небольшие кусочки.
  3. Соединить все составляющие заправки – лимонный сок, майонез, сметану, йогурт, уксус и соль. Заправить салат соусом и перемешать. Посыпать сверху изюмом. Помидоры порезать дольками и обжарить на сковороде. Украсить салат помидорными дольками.

Куриный салат с изюмом и овощами всегда получается вкусным, независимо от того, каким рецептом вы воспользуетесь. Сочетание продуктов понравится даже самому требовательному гурману. Небольшая подсказка – если хотите, чтобы салат получился нежным, замочите изюм в воде – так он станет гораздо мягче. Если нет времени на замачивание, то можно залить изюм водой и поставить в микроволновку на 1 минуту или более, пока вода не станет горячей.

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5)
Загрузка...

Ваш отзыв будет первым!

    Написать комментарий

    Внимание: все отзывы проходят премодерацию.

    группа Ароматы счастья Хочу Всё Знать. Полезные Советы волшебные советы группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ

    Вся информация на сайте Vse-pryanosti.ru носит только информационный и познавательный характер.
    Все права защищены © 2014-2017.