Подпишись на новые статьи

Загрузка...

Чай с бадьяном

чай с бадьяном

Бадьян представляет собой разновидность аниса и также обладает широким спектром полезных свойств. Он содержит в себе танин, смолы, эфирные масла и терпены. Чай с бадьяном имеет приятный аромат и сладковато-горьковатый освежающий вкус.

Данный напиток эффективен против спазмов и воспалений, помогает при вздутии живота. В небольших количествах его можно давать детям, чтобы улучшить работу желудка. Кроме того, такой чай является прекрасным средством от кашля и осиплого горла. Он стимулирует отхаркивание и помогает быстрее справиться с недугом.

Благодаря положительному действию на лактацию его рекомендуют употреблять кормящим матерям. В любом случае начинать прием чая с бадьяном необходимо с мизерных доз, поскольку эта пряность может стать причиной аллергии.

Также его не стоит употреблять людям, больным эпилепсией и сильными нервными заболеваниями. Далее мы предлагаем вам подборку рецептов чая с бадьяном, которые непременно порадуют вас пикантным вкусом и ароматом, а также помогут решить некоторые проблемы.

Чай с бадьяном и мятой

Ингредиенты:

  • пакетик черного чая – 1 шт.
  • бадьян – 1 звездочка
  • корица – 1 палочка
  • мята – 2 листика
  • вода – 250 мл

Настаиваем в кипятке пакетик чая черного или зеленого, если вы предпочитаете его. Далее добавляем для пикантности звездочку бадьяна, но убираем ее уже буквально через 1-2 минуты. Добавляем корицу с мятой и пьем через 10 минут. Данный чай имеет пьянящий аромат и удивительный вкус, способен согреть, успокоить и избавить от тревожности.

Цитрусовый чай с бадьяном

Ингредиенты:

  • вода – 300 мл
  • лайм – 1 долька
  • апельсин – 1 долька
  • зеленый чай китайский – 1 ч. ложка
  • бадьян – 2 звездочки
  • сахар – 0,5 ч. ложки

Пока закипает вода, насыпаем в заварник заварку, семена бадьяна и по дольке апельсина и лайма. Заливаем все кипятком и закрываем крышку. Приступаем к употреблению не раньше, чем через 7 минут. Добавляем в напиток немного сахара. Этот восточный чай отлично помогает при простудных заболеваниях.

Пряно-апельсиновый чай с вишней

Ингредиенты:

  • вишня – 1 ст. ложка
  • апельсин – 0,5 шт.
  • бадьян – 2 звездочки
  • гвоздика – 1 шт.
  • мед – 1 ч. ложка
  • корица – 0,5 ч. ложки
  • вода – 300 мл

Смешиваем цедру апельсина с давленой вишней, заливаем кипятком. В эту же смесь насыпаем корицу, бадьян и гвоздику. Настаиваем 10-30 минут. В любом случае мед кладем не сразу, а только перед употреблением.

Чай с имбирем и бадьяном

Ингредиенты:

  • черный чай – 0,5 ч. ложки
  • имбирь – 3 г
  • вода – 250 мл
  • бадьян – 2 шт.
  • мед – 1 ч. ложка
  • лимон – 2 дольки

Трем на терку имбирь, добавляем его и бадьян к заварке, заливаем кипятком. Перед употреблением  выдавливаем лимонный сок и добавляем мед.

Облепиховый чай с бадьяном

Ингредиенты:

  • облепиха – 50 г
  • кипяток – 250-300 мл
  • имбирь – 0,5 ч. ложки
  • бадьян — 1 шт.
  • корица – 0,5 ч. ложки
  • мед – 1 ч. ложка

Толчем в ступке облепиху, добавляем к ней все пряности и кипяток. Настаиваем чай 5-10 минут, кладем немного жидкого натурального меда.

Чай с шиповником и бадьяном

Ингредиенты:

  • шиповник – 5 ягод
  • бадьян – 1 шт.
  • имбирный корень – 1 см.
  • вода – 400 мл

Настаиваем в термосе ягоды шиповника вместе с тертым имбирем и бадьяном. Через сутки можно употреблять чай. Он помогает укрепить иммунитет и справиться с простудой.

Пряный чай

Ингредиенты:

  • вода – 1 л
  • черный перец – щепотка
  • бадьяновые звезды – 2 шт.
  • мускатный орех – щепотка
  • корица – щепотка
  • мед – 1 ч. ложка
  • лимон – 1 долька

Смешиваем все специи, заливаем кипятком. Через 10-20 минут процеживаем и пьем с медом и лимоном.

Особенно ценными данные рецепты будут холодным зимним вечером, когда так хочется согреться. Лучше чая с бадьяном в этом не поможет ничто.

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 5)
Загрузка...

комментариев 5

  1. Хуторная Елена

    Ух ты, поздравляю тебя с открытием нового сайта!!! Очень светлый, яркий и тема такая хорошая — пряности. Очень они скрашивают нашу жизнь, вносят в нее разнообразие, изюминку, да и полезны к тому же. Успехов тебе в новом начинании.

    • Vseprayn

      Лена, спасибо большое за теплые слова! (Перенес твой комментарий с главной, надеюсь, ты не против). Ты права насчет красок в нашу не такую уж и яркую жизнь. Особенно я люблю разнообразные напитки с пряностями…

  2. Надежда Введенская

    Надо же, а у меня почему-то бадьян не пришелся к душе. Я пробовала готовить с ним мясные блюда. не понравился вкус. Попробую теперь его добавить в чай.

  3. Елена

    Когда мне хочется чего-нибудь едакого, завариваю чай с бадьяном. Очень нравится его аромат и специфический вкус. Люблю также добавлять бадьян и в имбирный напиток.

  4. Настя

    Испекла яблочный пирог с бадьяном очень вкусный,попробую сделать чай тем более вся семья начинает кашлять

Написать комментарий

Внимание: все отзывы проходят премодерацию.

группа Ароматы счастья Хочу Всё Знать. Полезные Советы волшебные советы группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ группа КЛУБ КРАСОТЫ

Вся информация на сайте Vse-pryanosti.ru носит только информационный и познавательный характер.
Все права защищены © 2014-2017.